Memasak Ikan Asin Sambal mudah, nikmat, praktis. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Apalagi ikan asin sambel ijo memang enak dinikmati dengan nasi panas, membuat selera makan bertambah.
Ikan asin khususnya ikan sepat sama enaknya dan lezat kala diolah seperti ikan asin lainnya seperti ikan asin jamal dll.
Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tawar berupa ikan sepat asin.
Rasanya yang asin dan gurih pekat kalau berpadu dengan pedasnya sambal emang juara!
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ikan Asin Sambal dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ikan Asin Sambal
- Menyiapkan 1 ons : ikan asin (± 7ikan).
- Siapkan 1 bh : tomat.
- Siapkan : garem.
- Persiapkan : gula.
- Menyiapkan : minyak (utk goreng ikan & menumis).
- Dibutuhkan : Bahan Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 bh : bamer.
- Menyiapkan 3 bh : baput.
- Persiapkan 7-10 bh : cabe keriting.
- Dibutuhkan 1 bh : tomat.
Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan. Ikan asin punya beberapa jenis dengan cita rasa daging yang berbeda. Namun, bagi Kamu yang punya banyak waktu luang di rumah, apa salahnya memasak sendiri sambal ikan asin jambal roti. Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang.
Proses memasak Ikan Asin Sambal
- Rendam ikan asin dengan air panas sebentar. ± 1menitan. lalu tiriskan. potong² tomat..
- Panaskan wajan, tuang minyak, Goreng ikan asinnya..
- Siapkan bahan² bumbu halus, cuci bersih, blender..
- Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya. minyak sudah panas, tuang bumbu halus & potongan tomat. tumis hingga harum. tambahkan air sedikit, gula & garam secukupnya. aduk² merata. tambahkan ikan asin yg sudah digoreng sebelumnya. cek rasa, ikan asin sambal nya siap dihidangkan.
Ikan asin memang menjadi makanan tradisional yang dikenal lezat dan murah harganya. Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Yuk, simak gimana resep dan cara membuat sambal terung ikan asin di bawah ini! Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya. Tips agar sambal tahan lama dan terasa sedap adalah menumis bumbunya hingga.