Resep Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh) mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh) dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)
- Persiapkan 100 gram : Kacang Panjang.
- Menyiapkan 100 gram : Terong Tunjuk.
- Menyiapkan 4 Siung : Bawang Merah/Tergantung Selera.
- Dibutuhkan 1 Siung : Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah : Tomat Merah Ukuran Sedang.
- Siapkan 6 Buah : Cabai Hijau.
- Menyiapkan 3 Buah : Cabai Merah.
- Dibutuhkan 6 Buah : Cabai Rawit/Tergantung Selera.
- Menyiapkan 2 Sdm : Kelapa Sangrai yang Sudah Dihaluskan.
- Menyiapkan Secukupnya : Kunyit Bubuk.
- Siapkan 2 Lembar : Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya : Kaldu Ayam Bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : Garam.
- Persiapkan : Minyak Goreng Secukupnya Untuk Menumis.
- Siapkan Secukupnya : Air.
Tahapan memasak Tumis Kacang Panjang & Terong Tunjuk (Kuliner Aceh)
- Sediakan Semua Bahan., Potong-potong Pendek Kacang Panjang / menurut Selera,, Potong Menyerong Terong Tunjuk.,Dan Iris Menyerong Tipis Cabai Merah, Cabai Hijau Cabai Rawit, Bawang Merah Dan Bawang Putih, Cuci Bersih Tiriskan.. Cuci Daun Salam Dan Tomat Tiriskan Dan Potong-potong Tomat Satukan Dengan Irisan Cabai Dan Bawang..
- Panaskan Minyak Secukupnya Lalu Masukkan Semua Bahan Yang Sudah Diiris Tadi Dan Daun Salam Kecuali Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk.. Aduk Rata Dan Tumis Sampai Harum,,.
- Masukkan Kelapa Sangrai Halus Aduk Rata Dan Beri Sedikit Air,, Biarkan Sampai Mendidih..Lalu Masukkan Semua Kacang Panjang Dan Terong Tunjuk Dan Beri Kunyit Bubuk Secukupnya,, Aduk Rata..
- Tutup Sebentar Agar Sayurnya Matang Merata,, Buka Tutup,Beri Garam Dan Kaldu Bubuk Secukupnya.. Koreksi Rasa,,Kalau Sudah Pas Dan Sayurnya Matang Angkat Dan Siap diSajikan...