Memasak Nasi Goreng Kuning mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Nasi goreng kuning enak lainnya! Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning.
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. _____ WELCOME TO MY YOUTUBE CHANNEL! nama gue Herwin saputra.gue dari palembang yang tinggal di pampangan Ogan Komering ilir. Terimakasih udah mampir ke video gue. Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Nasi Goreng Kuning dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Nasi Goreng Kuning
- Menyiapkan 2 piring : nasi.
- Dibutuhkan 2 sdm : ebi kering.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan : Tambahan : sosis dan telur dadar.
Nasi goreng yang dijual di luar pada umumnya menggunakan kecap manis. Padahal terdapat banyak kreasi olahan nasi goreng yang tak harus menggunakannya. Salah satunya adalah nasi goreng kuning. Warna kuning pada hidangan ini berasal dari kunyit.
Step by Step memasak Nasi Goreng Kuning
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan ebi yg sdh dicuci sebelumnya..
- Iris2 sosis, lalu goreng. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn menggunakan sisa minyak menggoreng sosis tadi. Sy tambahkan margarin supaya lebih gurih. Tambahkan garam, kunyit, dan ketumbar. Aduk rata..
- Masukkan nasi. Aduk rata..
- Tambahkan sosis. Aduk rata..
- Boleh ditambahkan telur dadar jg. Angkat dan sajikan..
Bumbu-bumbu lain pada nasi goreng ini diantaranya adalah kemiri, ebi, dan bawang putih. Untuk nasinya aku recook resep nasi kuningnya Ci Xander dengan penyesuaian ya. ini bisa dimasak dengan rice cooker atau diaron dulu baru dikukus. Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. It is quite a production to prepare this dish, since nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang, ayam ungkep, telur dadar gulung, kerupuk udang (shrimp crackers), quick lalap, and sambal. So, everything has to be timed just so, thus bits of juggling is required, that way, if you.