Resep mudah Ayam (Goreng/Bakar) Praktis Enak

Memasak Ayam (Goreng/Bakar) mudah, mantul, praktis. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam (Goreng/Bakar) dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Ayam (Goreng/Bakar)

1. Dibutuhkan 1/2 kg : ayam.
2. Siapkan 2 : bawang merah.
3. Siapkan 2 : bawang putih.
4. Persiapkan 1 : kemiri.
5. Dibutuhkan : Ketumbar.
6. Persiapkan secukupnya : Garam.
7. Persiapkan 1/2 jempol : kunyit.
8. Dibutuhkan : Kecap.

Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar) enak lainnya!

ads/link.txt

Tahapan memasak Ayam (Goreng/Bakar)

1. Ulek semua bumbu kecuali kecap.
2. Biarkan meresap ke ayam. Tunggu 30-60 menit.
3. Masukkan ke presto dengan air kira2 400-500 ml. Dengan waktu 15-20 menit setelah presto berbunyi. Matang (ini bisa langsung dimakan juga enak).
4. Kalau mau dibakar.. panaskan minyak/mentega sedikit aja. Masukkan ayam, beri kecap di teflon... Bolak balik. Selesai.
5. Kalau mau digoreng... Panaskan minyak, terus goreng deh... Selesai.

Menu masakan ayam selalu disukai suami. Berhubung agak bosen masak ayam goreng dan gulai, akhirnya nyoba dibakar. Ayam bakar madu ini bikinnya cepat, resepnya jg simpel aja. Cara Membuat Nasi Bakar Bandung: Resep pertama dan paling sederhana, goreng telurnya terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan potong kecil-kecil.