Resep Enoki goreng tepung mudah, yummy, praktis. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Sedap dicicah dengan sos cili atau sambal budu.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, dan garam.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Enoki goreng tepung dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Enoki goreng tepung
- Persiapkan : Tepung bumbu homemade (ada di resep kentucky).
- Menyiapkan 1 bks : jamur enoki.
- Menyiapkan 1 butir : telur + 2sdm air.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan : Penyedap rasa secukupnya (bisa skip).
- Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng.
Cuci jamur enoki lalu tiriskan Jamur enoki goreng siap dihidangkan. Bias pula menambahkan bumbu cabe/ keju tabur di atasnya. Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu.
Step by Step memasak Enoki goreng tepung
- Potong jamur enoki menjadi 2 bagian, belah2 seperti kipas tapi jangan sampai tercerai berai satu sama lain..
- Masukkan kedalam adonan telur..
- Gulingkan ke tepung bumbu, tepuk2 agar tepung tiris..
- Panaskan minyak, dan goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil sedang..
- Sajikan dengan saus sebagai cocolan. Selamat menikmati 😊.
Resep Jamur Enoki Goreng Tepung - Jamur yang bentuknya mirip dengan taoge ini populer di resto-resto kalangan menengah keatas. Angkat apabila sudah masak atau berwarna kuning. Masukkan jamur enoki yang telah dilapisi tepung ke dalamnya. Goreng jamur enoki sampai berwarna kuning kecokelatan. Sajikan bersama saus, biar makin lezat.