Memasak Kentang goreng homemade mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade enak lainnya! Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time.
Meskipun buatan rumah, tapi teksturnya renyah. Lihat juga resep Kentang goreng ala eka enak lainnya! Kentang Goreng Senang dibuat sendiri di rumah/Easy Homemade French Fries. Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Kentang goreng homemade dengan 7 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Kentang goreng homemade
- Dibutuhkan 4 biji : kentang besar.
- Persiapkan 3 : baput, geprek.
- Dibutuhkan 1 sdm : gula tropicana.
- Siapkan 1 sdt : garam himalaya.
- Dibutuhkan : Tepung Baluran.
- Siapkan 2 sdm : tepung beras.
- Siapkan 1 sdm : maizena.
Kentang goreng atau french fries adalah antara makanan yang paling digemari bukan saja oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Hidangan ini nampak mudah, tapi bila kita cuba buat sendiri, ada saja yang tak kena. Kalau tak kena cara, boleh jadi terlalu lembik, terlalu keras, banyak serap minyak, dan kurang garingnya. Minyak masak utk mengoreng Jangan lupa like Dan subscribe thanks you.
Tahapan memasak Kentang goreng homemade
- Iris kentang, dan cuci hingga air rendaman bersih, tiriskan.
- Didihkan air sebanyak hingga kentang terendam, masukkan garam, gula, baput aduk, kemudian masukkan kentang, rebus hingga 5 menit atau 1/4 matang, tiriskan.
- Tiriskan, dinginkan sebentar kemudian masukkan ke freezer sekitar 15 menit (hingga dingin). Keluarkan dari kulkas lalu tepung baluran masukkan ke toples (gunanya biar mudah membalurnya) kemudian kentang kocok2 hingga tepung merata. Diamkan di freezer 2 jam/ hingga beku.
- Panaskan minyak dan Goreng setengah matang kentang beku, pastikan kentang terendam minyak, tiriskan & dinginkan..
- Kalau mau disimpan masukkan kekemasan lalu simpan di freezer dengan ditata diloyang setelah beku bisa menyimpannya dengan ditumpuk ditoples, sisanya di goreng kembali dengan minyak panas, kecilkan api lalu masukkan kentang, goreng hingga keemasan. Tiriskan, taburi bumbu kesukaan.
Lihat juga resep Kentang goreng crispy homemade enak lainnya! Lihat juga resep Kentang Goreng HomeMade enak lainnya! Dikasih kentang tapi bingung mau olah jd apa, kebetulan lg rame kumpul di rumah jadi bikin cemilan yg semuanya suka. selamat mencoba "Ayam goreng ala KFC dah reti buat. Maklumlah, dah macam-macam jenis tepung yang dah dijual. Tapi, rasa tak lengkap pula kalau tak makan sekali dengan kentang putar yang 'special' tu.