Memasak Singkong goreng merekah mudah, nikmat, praktis. Bikin stock singkong merekah, biar suatu saat pingin goreng langsung deh ambil dari kulkas. Goreng dalam minyak panas,api sedang sampai kuning keemasa. Di video kali ini, aku mau share resep rahasia singkong goreng merekah ala abang-abang tukang gorengan singkong keju.
Tak aneh lagi jika di beberapa daerah singkong menjadi salah satu makanan pokok alternatif pengganti nasi.
Pada umumnya singkong diolah menjadi camilan dan sebagai bahan tambahan di berbagai kudapan yang manis dan gurih.
Goreng singkong dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Singkong goreng merekah dengan 5 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Singkong goreng merekah
- Siapkan : Singkong.
- Persiapkan : Bawang putih.
- Menyiapkan : Garam.
- Siapkan : Ketumbar.
- Menyiapkan : Air es.
Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan. Resep Singkong Goreng Merekah dan Cara Membuat. Singkong goreng melepuh a.k.a merekah ini ternyata merupakan jajanan Bandung yang cukup populer disana.
Step by Step memasak Singkong goreng merekah
- Rebus singkong sampai empuk.
- Sambil menunggu singkong empuk kita uleg dulu bawang putih ketumbar dan garam.
- Setelah singkong empuk masukan singkong kedalam air es yg sebelumnya sudah diberi bumbu ulegan tadi.
- Tunggu sampai singkong merekah lalu goreng.
- Bisa di simpan dikulkas supaya bumbu lebih meresap.
Tak heran lagi jika banyak jajanan Bandung yang enak dan unik. Karena memang disana merupakan kota yang selalu berinovasi dengan resep-resep makanan unik. Resep singkong goreng sangat cocok jadi teman minum teh di sore hari anda. Singkong yang sudah direndam tadi kemudian di goreng lagi hingga garing. Senang rasanya klo liat singkong goreng merekah 😁, menandakan begitu pulen singkongnya hihi.