Resep Ayam Pejantan Goreng Basah Rempah Manis mudah, gurih, praktis. Segera sajikan ayam goreng bumbu rempah ini ketika masih terasa hangat agar lebih nikmat, jangan lupa sajikan pula dengan nasinya. Seperti itulah resep membuat ayam goreng bumbu rempah enak yang sangat mudah. Ayam Goreng Tepung Mubasir terletak di Jl.
Ayam Goreng Ini pakai kelapa jadi seperti serundeng + rempah rempah.
Jd kondisi kacang jgn basah ya, kalau basah ntar kacangnya lempem hk mau garing.
Goreng dg minyak yg panas dan byk ya, biar hasilnya maksimal.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam Pejantan Goreng Basah Rempah Manis dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam Pejantan Goreng Basah Rempah Manis
- Siapkan 1 ekor : ayam pejantan +- 800gr.
- Siapkan 60 ml : Santan instant kecil.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 4 lembar : daun kari.
- Siapkan 2 keping : lengkuas.
- Siapkan 1 batang : kayumanis +- 4 cm.
- Dibutuhkan 2 ruas jari : kunyit.
- Siapkan 1 buah : cabe merah buang bijinya (bisa lebih banyak, aku masak buat anak jd ga pedes).
- Dibutuhkan 5 butir : bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih besar.
- Menyiapkan 3 sdm : gula pasir.
- Dibutuhkan : Garam, penyedap rasa, merica.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
Saat baru di masukin kacangnya, jgn terlalu diaduk. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Proses memasak Ayam Pejantan Goreng Basah Rempah Manis
- Bersihkan ayam, potong2. Aku potong jadi 8 pcs. Lumuri air jeruk nipis. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit dengan sedikit air..
- Didihkan air tambahkan santan, aduk rata. Masukkan potongan ayam, daun salam, daun kari, lengkuas, kayu manis, bumbu halus. Aduk rata..
- Masukkan gula, garam, penyedap, merica. Aduk sesekali. Koreksi rasa. Aku ungkep dengan air agak banyak soalnya mau diambil air nya. Jd ungkepnya gak sampe air surut yah, pastikan aja dagingnya udah empuk..
- Cara menggoreng : panaskan minyak, masukkan potongan ayam nya dulu. Saat ayam mulai agak kering, tuang air sisa ungkepan tadi. Goreng sambil diaduk-aduk yah. Biarkan bumbu dari air ungkepannya menempel ke ayam. Angkat dan sajikan deh dengan nasi hangat..
Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Ayam Penyet Everest di kawasan Mampang bukan hanya sediakan ayam goreng.