Memasak Pangsit goreng udang ayam mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Pangsit goreng isi ayam enak lainnya! Pangsit goreng isi ayam Source : Irma Rismayanti Tadinya mau ikut challenge #CABEKU tema nya ayam tapi ga keburu ngegoreng pangsitnya 🤠Gpp lah itung-itung belajar bikin pangsit goreng dan jadi tau per pangsit-an dan cara goreng pangsit yang benar biar ga keras hasilnya. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang.
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Pangsit goreng udang ayam dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pangsit goreng udang ayam
- Dibutuhkan 1 bungkus : kulit pangsit.
- Dibutuhkan 1/2 kg : udang, ambil dagingnya saja, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 kg : daging dada ayam.
- Persiapkan 3 sdm : tepung tapioka.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Siapa tak suka pangsit yang renyah gurih ini? Pangsit bisa dibentuk melingkar atau memanjang.
Tahapan memasak Pangsit goreng udang ayam
- Campur semua bahan kecuali udang ke dalam food processor atau chopper. Proses sampai daging halus dan tercampur rata..
- Tambahkan udang, aduk rata dengan spatula..
- Ambil kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan, lipat..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang..
- Sajikan dengan saus sambal botolan..
Isian adonan udang bikin pangsit jadi gurih renyah dan enak. Jika ingin praktis, pakai saja kulit pangsit yang siap pakai. Beli yang khusus untuk pangsit goreng, warnanya putih keruh seperti adonan terigu. Udnag yang gurih dibungkus kulit pangsit yang renyah garing. Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol.