Resep Sambal Mangga Kemangi mudah, gurih, praktis. Cara membuat, Resep Masakan, Ayam Bakar Sambal Mangga - praktis - sederhana - Bahan dasar Mangga Muda. Sambal tempat telur kemangi. foto: Hanhanny Photography. Sebagai penutup, sambal mangga hadir dengan rasa kecutnya yang khas.
Meskipun menggunakan mangga, sambal ini juga cocok untuk mendampingi nasi dan lauk kamu Sambal yang berbahan baku cabai merah, bawang merah, kemangi, cabai hijau, tomat, garam, dan.
Kupas mangga, kemudian serut atau iris memanjang seperti bumbunya bersama nasi putih, sejumput sambal mangga, irisan mentimun, dan sekuntum kemangi.
Bahan Tambahkan teri, kemangi, dan kelapa parut.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sambal Mangga Kemangi dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambal Mangga Kemangi
- Persiapkan : I buah mangga mentah atau mengkal.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Siapkan 4 buah : cabe rawit.
- Menyiapkan 1 buah : tomat buang isinya.
- Dibutuhkan 5 tangkai : pucuk kemangi.
Ulek perlahan hingga seluruh bahan tersalut sambal. Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap. Aroma daunnya khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau. Daun kemangi merupakan salah satu bumbu bagi pepes.
Step by Step memasak Sambal Mangga Kemangi
- Kupas mangga, parut atau iris halus. Siapkan kemangi segar..
- Campur hasil parutan mangga dengan sedikit garam, remas-remas sampai mengeluarkan air. Cuci dan saring untuk menghilangkan sedikit rasa asamnya. Kalo kuat makan yang sangat asam tak dicuci dan diremaa juga ok..
- Rajang kasar atau halus daun kemangi. Iris halus cabe rawit dan tomat. Utk tomat, bijinya dibuang aja supaya ngga terlalu berair sambalnya nanti..
- Tumis cabe dan tomat agar ngga terlalu pedas. Ngga ditumis juga ok. Masukkan ke mangkok..
- Tuang irisan mangga, kemangi ke mangkok berisi tumisan tadi. Beri gula pasir secukupnya saja. Aduk rata. Siap dihidangkan..
RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal mangga, sambal kecombrang, hingga beragam macam jenis sambal nusantara lainnya. Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang Hallo Selvi.mangga atuh silahkan dicoba.