Memasak Ikan Lunjar Goreng Kriuk mudah, mantul, praktis. Bawal goreng sambel kecap cabe iris enak lainnya! Cuci bersih ikan Selar di air mengalir Buang isi perut serta kotoran ikan, buang insang ikan lalu Bilas lagi dengan Air Bersih Ikan sudah kinclong bersih Siapkan Bumbu Goreng : Ketumbar Kunyit. Cara sederhana menggoreng ikan lunjar tapi tetap gurih dan enak..
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Garing: Setelah ikan dibersihkan dan dilumuri dengan air jeruk nipi dan garam. Silahkan bilas terlebih dahulu ikan dnegan air. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ikan Lunjar Goreng Kriuk dengan 7 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ikan Lunjar Goreng Kriuk
- Persiapkan 250 gr : ikan lunjar.
- Siapkan 2 bks : sasa tepung serbaguna.
- Dibutuhkan sedikit : air.
- Siapkan : minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan : bumbu kuning instan.
- Siapkan 4 sdm : tepung beras.
- Menyiapkan sejumput : garam.
Berikut tips singkat bagaimana cara menggoreng ikan supaya hasilnya maksimal. Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya. Siapapun pasti suka dengan ikan goreng yang renyah, karena selain enak rasanya juga anda … Bagi penggemar menu masakan yang terbuat dari menu ikan lele tentu tidak asing lagi dengan olahan menu lele goreng kremes. Rasa lezat dari daging ikan lele dan kriuk garing dari bahan kremesan menjadi favorit banyak orang, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka mari kita simak resep membuat ikan lele.
Tahapan memasak Ikan Lunjar Goreng Kriuk
- Cuci bersih ikan lalu beri bumbu kuning (kunyit, baput, garam,jahe, bamer) dan siapkan bahan lainny.
- Buat adonan basah, masukan 2 SDM tepung beras dan 1 bks tepung bumbu serba guna, beri sedikit air, lalu masukan ikan dan aduk smpai merata.
- Siapkan wadah kedap udara beserta tutup, masukan adonan kering (1 bks tepung serbaguna+2 SDM tepung beras) beri sejumput garam, masukan ikan yg sudah d lumuri adonan basah d atas adonan kering, tutup wadah, kocok sampai semua ikan tertutup oleh adonan kering.
- Letakan ikan yg sudah d lumuri adonan kering d dalam wadah lain, lalu goreng dg api sedang. tunggu smpai ikan warna coklat kemaasan ariny sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan, jika tidak lngsung habis d makan, simpan dlm wadah kedap udara agar tetap kriuk..
Resep Ikan Goreng Tepung Crispy Kriuk ini saya buat agar anak-anak makin suka makan ikan. Karena protein ikan sangat baik untuk perkembangan tubuh anak. Banyak orang tua yang khawatir jika kalau anaknya makan ikan, takut nanti kena duri atau tulang ikannya. Nah dengan adanya resep ikan goreng tepung ini, saya harap kalian sudah tidak takut lagi. Untuk mendapatkan lele goreng yang kriuk dan krispi, Anda juga dapat menggunakan tepung untuk menutupi tubuh lele.