Memasak Ayam goreng mentega irawan mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya! Panaskan mentega dan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna. Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega.
Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan!
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ayam goreng mentega irawan dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam goreng mentega irawan
- Siapkan 1 ekor : ayam atau sayap dipotong kecil2 (saya pakai sayap).
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih, geprek lalu cincang halus.
- Menyiapkan 1 bh : bawang bombay (kalo mau banyak ya silahkan), diiris.
- Persiapkan secukupnya : Saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap asin.
- Dibutuhkan : Mentega.
- Dibutuhkan Sedikit : air untuk menumis.
- Persiapkan 1 sendok makan : Maizena+air 50cc, aduk.
- Persiapkan : Bahan rendaman ayam:.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih, haluskan.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe, haluskan.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Lezat, Enak dan Gurih Spesial Cara Mempersiapkan Bahan Utama: Untuk yang pertama bisa dilakukan adalah dengan membersihkan bahan utama yakni ayamnya. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang sebab bagian tersebut menyimpan banyak kuman dan kotoran. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Tahapan memasak Ayam goreng mentega irawan
- Rendam ayam dengan bahan rendaman selama 30 menit lalu goreng matang, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dengan mentega hingga setengah matang, tiriskan..
- Gunakan mentega bekas tumisan bawang bombay untuk menumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, saos tiram, kecap asin..
- Segera setelah tercampur tambahkan air sedikit agar bumbu meresap..
- Jika suka, tambahkan lagi 1 sendok teh mentega agar harum..
- Tambahkan bawang bombay yg sudah ditumis, aduk sebentar.
- Tambahkan maizena yg sudah dicampur air, aduk hingga mengental..
- Cicipi, jika kurang asin, tambahkan mentega atau garam. Jika kurang manis tambahkan gula. Jika kurang gurih, tambahkan penyedap rasa jika mau..
- Hidangkan..
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.