Resep Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil
- Menyiapkan : adonan cilok.
- Persiapkan 75 gr : Tepung terigu.
- Siapkan 2 biji : bawang putih (uleg halus) dibagi 2 bagian.
- Dibutuhkan 75 gr : Tepung tapioka / kanji.
- Persiapkan 150 ml : Air.
- Persiapkan : Tetelan yg sdh direbus secukupnya (sesuai selera).
- Dibutuhkan Sejumput : Garam.
- Dibutuhkan : Merica (sesuai selera).
- Persiapkan : Masako (secukupnya).
- Siapkan : Daun Bawang 4 batang akar (iris kecil2).
- Persiapkan 1 panci : kecil air untuk merebus cilok.
Proses memasak Cilok Tetelan Sambel Bawang gampil
- Larutkan tepung terigu, bawang putih 1 bagian, Masako secukupnya, garam sejumput kedalam 150 ml Air, panaskan sampai menjadi adonan. Koreksi rasa dan dinginkan.
- Campurkan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih sisanya yg 1 bagian, merica masako dan adonan tepung terigu yg sdh dingin (nmr 1) aduk sampai Kalis bisa dibentuk (jika msh susah utk dibentuk taburi tangan dengan tepung terigu).
- Bentuk dan isi dengan tetelan.
- Rebus kedalam panci yg sudah berisi air mendidih sampai mengapung.
- Tiriskan dan sajikan dengan sambal bawang (atau saos favorit).