Resep Patin Goreng mudah, cepat, praktis. Patin goreng krispi. enak dimakan buat makan malam ya, anak-anak juga suka,, renyah di luar karena balutan tepung dan lembut daging ikannya di dalam tetap terjaga 👍. Resepnya aku recook dari Cookpad mbak Yusnita. Algae in Koi Ponds, Learn this lesson & have a clear water garden for life!
Lihat juga resep Ikan Patin Goreng enak lainnya!
Ikàn patin goreng ni febret!saya lahir di kuala lipis,bile nenek masak gulai masam,dia suka masukkan bhagian kepala,ekor,sedikit potongan ikan patin.n potongan ikan patin lain dia lebih suka goreñg sbb xmuak sgt!sedap bile mkn ikan patin goreng bkuahkan gulai masam.
Cuci Ikan Dengan Cermat Sebelum Digoreng.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Patin Goreng dengan 7 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Patin Goreng
- Persiapkan 1 kg : patin (bersihkan, potong).
- Menyiapkan 2 sdm : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : micin.
- Dibutuhkan 2 sdm : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
- Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
Salah satu sebab ikan meletup-letup apabila digoreng adalah kerana ianya masih mempunyai banyak cairan di dalamnya, seperti ikan keli yang biasanya berlendir. Kumpulan resep masakan terbaru resep masakan ikan patin goreng juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips bumbu masak ikan patin goreng akan dibahas. Macam-macam versi boleh dicuba untuk masak ikan patin.
Step by Step memasak Patin Goreng
- Potong jeruk nipis, dan peraskan ke ikan, aduk. Sisihkan..
- Lumatkan semua bumbu, langsung pake tangan aja ya, tentunya tangan yg bersih (cuci dulu)..
- Balurkan ke ikan hingga rata semua. Diamkan 10 menit..
- Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan..
Ada yang buat asam pedas, lemak atau goreng. Yang paling famous tentulah tempoyak ikan patin. Resepi tempoyak ikan patin ini pun bermacam versi juga. Tapi versi yang dikongsikan oleh Puan Khadijah Jaafar inilah resepi asli yang orang Temerloh biasa guna. Kemudian masukkan ikan patin goreng, tutup wajan supaya bumbu meresap, dan masak sampai air/santan mendidih.