Memasak Ayam goreng sambal mangga mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi enak lainnya! Setelah itu ungkep ayamnya sampai matang. Kemudian goreng sampai warnanya tampak kekuningan.
Sampe² tanpa nanem dn tanpa beli-pun sering kebagian dikasi temen, tetangga dan mertua.hehe.
Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar.
Ayam mangga ini lagi sedap kalau dihidangkan dengan nasi panas, tomyam, daging masak merah, sambal belacan dan ulam timun.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Ayam goreng sambal mangga dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam goreng sambal mangga
- Persiapkan 1 kg : ayam potong menjadi 8 bagian.
- Menyiapkan : Bumbu ungkep.
- Siapkan 5 siung : b.merah.
- Menyiapkan 4 siung : b.putih.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan 2 buah : kemiri.
- Siapkan 1 ruas : kunyit.
- Menyiapkan 2 cm : lengkuas.
- Persiapkan 1 cm : jahe.
- Persiapkan : Gula pasir.
- Siapkan : Garam.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 1 batang : sereh geprek.
- Dibutuhkan 500 ml : air.
- Siapkan : Sambal mangga.
- Menyiapkan 1 buah : mangga muda.
- Menyiapkan 5 buah : cabe keriting.
- Siapkan 5 buah : cabe rawit(boleh ditambah).
- Dibutuhkan : Gula pasir.
- Persiapkan : Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : terasi bakar.
Selamat mencuba resepi simple ayam goreng dengan mangga muda ala Thai. Kategori: Ayam , Lauk Pauk , Masakan Goreng Video Masakan dan Resep Ayam Goreng Saus Mangga - Fried Chicken with Mango Sauce Recipe Cara masak ayam goreng - How to cook fried chicken with Mango Sauce h. Sambal dabu-dabu ini merupakan salah satu masakah tradisional dari daerah Manado. Cara membuat dabu-dabu sangat mudah dan sederhana karena tidak perlu dimasak dahulu.
Tahapan memasak Ayam goreng sambal mangga
- Haluskan bumbu ungkep...kecuali daun salam dan sereh..
- Cuci bersih ayam....lalu masukkan dalam panci,tmbahkan air dan semua bumbu ungkep. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut..
- Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas..hingga kecoklatan..
- Sisir mangga,potong korek api atau serut dengan parutan kentang.
- Haluskan bumbu sambal...lalu tambahkan mangga serut,lalu ulek perlahan....hingga sambal mangga tercampur rata. Uleknya jangan sampai halus ya...asal rata aja..
- Sajikan dengan lalapan dan ayam goreng.
Terakhir, tambahkan minyak goreng. dan goreng kacang tanah Aduk sampai rata. Harini teringin pulak rasa nak makan sambal belacan letak mangga muda cicah ayam goreng garing. Biasanya Dya akan buat sambal kuini. Jadi, ganti dengan mangga muda je. Resepi Sambal Belacan Letak Mangga Muda.