Resep mudah Soto medan Paling Enak

Memasak Soto medan mudah, yummy, praktis. Siapa yg ngga kenal soto ? Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum.

Bagi Anda yang sudah pernah menikmati gurihnya kuah santan kental Soto Medan barangkali tak ada lagi yang perlu diceritakan. Bagi Anda yang belum, sebaiknya langsung cobain aja agar cerita tidak sebatas cerita. Lihat juga resep Soto medan ala br pangrib enak lainnya! Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Soto medan dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Soto medan

1. Siapkan 300 gr : ayam, bersihkan lalu goreng.
2. Siapkan 500 ml : santan.
3. Menyiapkan : Daun bawang.
4. Siapkan : Seledri.
5. Persiapkan : Tauge.
6. Menyiapkan 1 buah : tomat.
7. Siapkan : Lengkuas.
8. Siapkan : Daun salam.
9. Dibutuhkan : Sereh.
10. Dibutuhkan 1 sdt : lada.
11. Dibutuhkan 1 sdm : garam.
12. Menyiapkan 1/2 sdm : gula.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
14. Dibutuhkan : Bumbu Halus :.
15. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
16. Siapkan 2 siung : bawang putih.
17. Persiapkan 1 cm : jahe.
18. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
19. Siapkan 1/2 sdt : jintan.
20. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
21. Siapkan 3 butir : kemiri.

Soto medan aslinya berbahan ayam tapi ada juga yang menyajikannya sebagai soto daging sapi ataupun campuran yang lengkap dengan jeroan, semuanya tergantung selera. Seperti resep yang kami sajikan dibawah, tentunya sudah dapat dilihat kalau resep asli medan ini kaya akan rempah, nah disitulah letak keistimewaannya :) Mirip sama soto betawi yang. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.

ads/link.txt

Tahapan memasak Soto medan

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
2. Lalu masukkan santan, masak sampai santan mendidih.
3. Setelah santan mendidih, masukkan garam, gula, kaldu, lada, dan daun bawang.
4. Setelah itu, masukkan tomat dan tauge, masak sebentar saja jangan sampai tauge terlalu layu.
5. Yg terakhir masukkan ayam, lalu seledri.
6. Siap disajikan.

Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations. Soto is omnipresent in Indonesia, available. Ayam Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan.