Memasak Soto Ayam Kuah Kuning mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya! Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Paling Enak - Soto adalah olahan makanan yang banyak kita jumpai sebagai kuliner sarapan pagi, walaupun banyak juga yang menyuguhkan olahan lezat ini pada siang dan malam hari. Makanan berkuah ini ternyata banyak sekali macamnya, seperti ada soto ayam bening, soto bumbu kuning, soto daging, dan masih banyak lagi macam-macam soto yang berbeda di setiap daerahnya.
Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Lihat juga resep Soto Kuning Ceker, Soto Ayam Kuning enak lainnya! Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Soto Ayam Kuah Kuning dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Soto Ayam Kuah Kuning
- Dibutuhkan 1 kg : Dada Ayam.
- Menyiapkan : Kol diiris² tipis.
- Dibutuhkan : Soun sebelumnya rendam dulu dengan air lalu tiriskan.
- Persiapkan 5 : tow 6 sdt kaldu bubuk, sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 sdt : gula pasir.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan : Ladaku.
- Menyiapkan : Kunyit bubuk (bisa juga dgn kunyit biasa).
- Menyiapkan : Daun salam dan sereh.
- Persiapkan : Daun bawang dan seledri.
- Persiapkan : Bahan yg dihaluskan.....
- Persiapkan secukupnya : Kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya : Bawang putih.
- Siapkan secukupnya : Bawang merah.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Opor Ayam kuning enak lainnya! Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening.
Proses memasak Soto Ayam Kuah Kuning
- Siapkan dulu bahan²nya dan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, lalu didihkan dada ayam nanti kita goreng dan kita suir2.
- Didihkan air beri kaldu yang dari rebusan ayam tadi, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambah kan daun salam dan sereh.
- Lalu masukkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, ladaku dan kunyit didihkan sampai bumbu matang.
- Lalu tata kol, Soun, ayam yang disuir, daun bawang dan seledri siram dengan kuah soto.
- Dan ini hasilnya 😊...... Soto ayam kuah kuning.... jika bunda² suka telur rebus bisa ditambahkan juga dan jika suka asam kuah sotonya bisa diberi perasan air jeruk lemon..... Ok silahkan mencoba dan semoga menjadi masakan favorite.......
Musim hujan emang enak kalo makan yg kuah kuah, ada separo ayam bagian dada di kulkas klo di goreng doang nanggung jadi lah kita buat soto biar porsinya agak keliatan banyak cussss ngubek ngubek dapur 😆😄 Resep Soto Ayam Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Baca Juga : Resep Soto Kudus, Menu Santap Siang Lezat Bersama Keluarga.