Memasak Soto Mie mudah, enak, praktis. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Lihat juga resep Sotomie Bogor, Sambal Bakso, Soto, Mie 🔥 enak lainnya!
Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Alhamdulillah keluarga suka dan memang ternyata enak ☺ Resep asli dari mbak Indry Hapsari, yang recook udah banyak banget. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Soto Mie dengan 26 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Soto Mie
- Persiapkan 1 Kg : Daging Tetelan campur Kikil. Cuci bersih potong-potong.
- Dibutuhkan 1/2 Kg : Mie Basah.
- Menyiapkan 250 Gr : Kol, iris tipis.
- Menyiapkan 2 Buah : Lobak, potong-potong.
- Persiapkan 4 Buah : Tomat, potong-potong.
- Dibutuhkan 5 Buah : Jeruk Limau, Potong 2.
- Dibutuhkan 20 Buah : Keroket, Goreng Kering.
- Persiapkan 4 Lembar : Daun Salam.
- Siapkan 1 Batang : Serai, memarkan.
- Persiapkan 2 Batang : Daun Bawang, iris tipis.
- Persiapkan 2 Batang : Seledri, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 Ltr : Air.
- Persiapkan : -------------------------------------------------.
- Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan : -------------------------------------------------.
- Siapkan 7 Siung : Bawang Merah.
- Persiapkan 7 Siung : Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 Sdm : Ebi (Opsi).
- Dibutuhkan 1 Sdt : Merica Halus.
- Dibutuhkan 1 Sdm : Garam.
- Menyiapkan 1 Bks : Kaldu bubuk sapi (Royco).
- Persiapkan : -------------------------------------------------.
- Siapkan : Pelengkap.
- Dibutuhkan : -------------------------------------------------.
- Persiapkan : Sambal cabai rawit.
- Dibutuhkan : Bawang goreng.
Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Common. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Siapa yang ga kenal Soto Mie sehhhhh Untuk soto mie gerobak motor ini mangkal di kelapa gading, tepatnya di Jl. Rasa daging dan kikil sangat empuk.
Proses memasak Soto Mie
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, angkat. Sisihkan.
- Rebus tetelan, kikil, daun salam, serai dan tumisan bumbu dengan ± 2 ltr air sampai empuk (Sebelumnya air rebusan ke 1 dibuang lalu rebus kembali)..
- Setelah daging empuk masukkan potongan lobak, irisan daun bawang, seledri, garam dan juga kaldu bubuk sapi. Cek rasa. Masak sampai lobak empuk..
- Tata di dalam mangkuk Irisan kol, mie basah, potongan tomat dan potongan keroket. Lalu tambahkan kuah Soto Mie beri tetelan dan juga kikil. Beri taburan bawang goreng, irisan seledri bila suka tambahkan perasan jeruk limau dan juga sambal cabai rawit. Sajikan soto mie selagi hangat. Selamat Mencoba.
NEW PACKAGING PRINTED AS RASA SOTO MIE "VEGETABLE FLAVOUR" INSTEAD OF RASA SOTO MIE "BEEF& LIME FLAVOUR". INGREDIENTS STILL REMAIN THE SAME WITH RASA SOTO MIE "BEEF AND LIME FLAVOUR". More to consider from our brands. Sajikan antaran ini panas-panas, agar kuahnya makin terasa segar. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.