Cara Menyajikan Soto Ayam Bening Sederhana Gurih Mantul

Resep Soto Ayam Bening Sederhana mudah, enak, praktis. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Lihat juga resep Soto ayam bening enak lainnya!

Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Soto Ayam Bening Sederhana dengan 26 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Soto Ayam Bening Sederhana

1. Dibutuhkan 1/4 : dada ayam dan cuka sedikit.
2. Menyiapkan 1,5-2 ltr : air.
3. Persiapkan 1/4 : toge.
4. Siapkan 1 keping : bihun/sohun.
5. Siapkan 4 butir : telur direbus.
6. Menyiapkan 1 tangkai : bawang daun.
7. Dibutuhkan : Bawang goreng.
8. Menyiapkan 10 bh : cabe rawit besar.
9. Siapkan 1 bh : sereh besar digeprek.
10. Persiapkan 3 : lb daun salam.
11. Persiapkan 3 : lb daun jeruk.
12. Dibutuhkan 1 bh : tomat kecil aja.
13. Persiapkan 2 bks : royco ayam.
14. Siapkan Seujung sdt : vetsin.
15. Persiapkan 1 bks : merica bubuk/ladaku.
16. Dibutuhkan 1/2 sdm : garam/ test rasa aja.
17. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasiri.
18. Persiapkan : Bahan yg dihaluskan.
19. Menyiapkan 1 sdm : meres ketumbar.
20. Menyiapkan 1 ptg : kecil pala.
21. Siapkan 7 siung : bawang putih.
22. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
23. Persiapkan 1 ruas jempol : jahe.
24. Menyiapkan 1 ruas jempol : lengkuas.
25. Persiapkan 1 ruas jempol : kunyit dibakar lalu kupas.
26. Menyiapkan 5 butir : kemiri.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita. Teman teman mungkin sudah mengenal dan mengetahui bahwa beberapa wilayah di negara kita mempunyai variasi resep soto. Resep soto ayam bening sederhana Dapur ibu rama.

ads/link.txt

Step by Step memasak Soto Ayam Bening Sederhana

1. Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka...lalu didihkan air...masukan ayam, sereh dan daun salam hingg ayamnya empuk.
2. Haluskan bumbu dan sisihkan.
3. Angkat ayam yg sudah empuk lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.. bila sdh dingin baru disuwir..minyaknya tidak usah banyak...kira2 sisanya cukup bwt menumis bumbu.....tumis bumbu hingga matang.
4. Masukan ayam yg sudah disuwir, garam, vetsin, royco ayam, merica, gulapasir...biarkan mendidih...lalu test rasa...matikan kompor...masukan irisan bawang daun dan bawang goreng....
5. Rebus air hingga mendidih masukan toge sebentar aja...sisa air bisa digunakan bwt merebus bihun juga cabe rawit...lalu sajikan....

Makan soto ayam enaknya pas malam hari pas cuaca dingin karena hujan. Tapi kalau pengen makan siang pakai soto, kamu bisa memasaknya sendiri dalam waktu yang singkat dengan resep soto ayam sederhana ini. Resep soto ayam ini sangatlah mudah dibuat dengan kuah soto yang bening. Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Apalagi ditambah sate telur puyuh, sate tusuk, empela, tempe goreng, atau kerupuk akan menambah kelezatan soto ayam kuah bening tersebut.