Resep Soto Lamongan mudah, nikmat, praktis. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Warnanya kuning berminyak dengan aneka rempah di dalamnya. Sedia Soto ayam kampung lamongan Pecel lele,ayam,bebek,tahu,tempe,telor Rasa KONGLOMERAT harga RAKYAT maknyusssss.!!.
Average taste of soto, and I Love Soto Lamongan. My taxi driver actually recommend their stall at Arif Rahman Hakim. He said the one at Merr were new branch with larger area but slow waitress service. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Soto Lamongan dengan 27 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Soto Lamongan
- Menyiapkan : Bahan.
- Dibutuhkan 1/4 ekor : ayam.
- Menyiapkan 1 panci : air.
- Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 2 batang : serai, memarkan.
- Siapkan 2 cm : lengkuas, memarkan.
- Menyiapkan 2 sdm : minyak, untuk menumis.
- Siapkan : Minyak untuk menggoreng ayam.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 12 butir : bawang merah.
- Menyiapkan 8 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm : jahe.
- Dibutuhkan 3 cm : kunyit bakar.
- Siapkan 4 butir : kemiri.
- Siapkan 1 sdm : bawang merah goreng.
- Menyiapkan : Bumbu pelengkap.
- Menyiapkan 1 bungkus : bihun, seduh air hangat, tiriskan.
- Persiapkan 2 buah : tomat, iris kasar.
- Persiapkan 2 batang : daun seledri cincang halus.
- Siapkan 2 batang : daun bawang, iris tipis.
- Menyiapkan 3 butir : telur ayam rebus, belah 2.
- Persiapkan 200 gr : kol, iris halus.
- Menyiapkan : Cabe rawit.
- Dibutuhkan : Jeruk nipis.
- Dibutuhkan : Kecap manis.
Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Step by Step memasak Soto Lamongan
- Dalam panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu dan sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Suwir-suwir..
- Dalam panci, rebus kembali kaldu hingga mendidih..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum..
- Tuang tumisan bumbu, garam, gula, ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih..
- Tata bahan pelengkap di mangkuk, kecuali cabe dan kecap dan jeruk. Beri suwiran ayam, siram dengan kuah soto. Sajikan selagi hangat..
Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Resep soto lamongan ✅ menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Soto Lamongan berbeda dengan Soto lainnya.