Memasak Soto Ayam Lamongan mudah, nikmat, praktis. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Soto Ayam Lamongan dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Soto Ayam Lamongan
- Dibutuhkan 500 gr : dada ayam.
- Menyiapkan : Air.
- Dibutuhkan 5 lmbr : daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang : serai memarkan.
- Siapkan 3 ruang jari : lengkuas, memarkan.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 7 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 btr : kemiri.
- Persiapkan 1 sdt : lada.
- Persiapkan 2 ruas : kunyit (sy pakai kunyit bubuk).
- Persiapkan : Cara membuat bubuk koya.
- Menyiapkan : Bawang putih goreng.
- Siapkan : Krupuk udang.
- Persiapkan : Pelengkap.
- Menyiapkan : Soun rebus, telur rebus, daun kol iris tipis,.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.
Tahapan memasak Soto Ayam Lamongan
- Siapkan bahan2, rebus dada ayam..
- Haluskan duo bawang, kunyit, lada, kemiri. Setelah itu tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai wangi..
- Jika sudah masukkan bumbu yang sudah di tumus kedalam air rebusan ayam, sambil menunggu ayam benar2 matang. Setelah daging ayam sudah matang, angkat. Lalu goreng..
- 👩🍳Untuk membuat koya, haluskan bawanh putih goreng dan kerupuk udang. Takarannya sesuai selera aja ya 🤣. 👩🍳Terakhir penyajiannya letakkan soun, kecambah suwiran ayam, daun kol. Siram dengan kuah. Lalu beri toping telur daun bawang dan bubuk koya. Selamat mencoba.
Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.