Memasak Soto Ayam Ceker sedap ala Mba Wati mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Soto Ayam Ceker sedap ala Mba Wati enak lainnya! Rebus ayam dengan bawang putih dan garam. Siapkan tepung terigu, tepung beras, Bubuk cabai kering, Bubuk ketumbar, garam, merica diaduk dan tambahkan susu sapi cair, aduk dan tambahkan air putih biar kental..
Kocok telor bebek dan campur sosis, tambahkan wartel dan bayam.
Memotong labu siam seperti korek api.
Menumis bawang putih dan bawang merah dan tumis dengan minyak sayur Masukkan labu Siam dan menumis sebentar, beri garam merica, Bubuk jamur dan daun bawang.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Soto Ayam Ceker sedap ala Mba Wati dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Soto Ayam Ceker sedap ala Mba Wati
- Siapkan 1/2 ekor : ayam kampung dilumri air jeruk nipis.
- Menyiapkan 2 ons : Tauge.
- Persiapkan 1 : Tomat.
- Persiapkan : Daun bawang.
- Siapkan : Daun seledri.
- Persiapkan : 🧺 Bumbu 1 diblender.
- Siapkan 3 : bawang putih.
- Siapkan 6 : bawang merah.
- Persiapkan 1 jari : jahe.
- Siapkan : Ketumber.
- Menyiapkan : Merica.
- Dibutuhkan : Garam.
- Persiapkan 2 : 🧺 Bumbu.
- Persiapkan 1 jari : lengkuas.
- Siapkan 2 : sereh.
- Siapkan 2 : daun salam.
- Menyiapkan 2 : daun jeruk.
Tes rasa, proses menumis nya sebentar biar labu siam nya crunchy. Mba Didi, saya ingin menyajikan soto ayam lamongan buat suami tercinta. Tapi saya menemui masalah saat pembuatan soto. Ayam kampung saya rebus dulu bersama daun salam, serai dan daun jeruk.
Proses memasak Soto Ayam Ceker sedap ala Mba Wati
- Rebus air, jika mendidih, masukkan ayam kampung.
- Tambahkan bahan 2, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam..
- Blender bumbu yang perlu diblender..
- Masukan bumbu 1 ke panci ayam (presto) dan rebus..
- Kalau kuah soto ayam matang, masukkan tauge, dan tomat, daun bawang, seledri dan..
- Sediakan dengan #perkedel..
Kok air rebusan nya jd keruh ya mba? Kami paling suka makan sup ayam atau soto kalau lagi nggak enak badan. Cepat pulih dan badan jadi segar kembali. Untuk Ceker Ayam Hot & Spicy ini saya melakukan sedikit modifikasi pada bumbu dan cara pengolahan supaya tastenya lebih masuk di lidah saya. Tips-nya supaya kaki ayam mengembang gendut, setelah di goreng, rendam kaki ayam ke dalam air es + es batu hingga mengembang.