Resep Soto Ayam Segar mudah, cepat, praktis. Resep Soto Ayam kuah bening Special Assalamualaikum Bunda-bunda kali ini aku mau berbagi resep Soto Ayam Kuah Bening Special yg mudah cara membuatnya.rasanya enak bikin keluarga tambah lahap. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Soto Ayam Segar dengan 24 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Soto Ayam Segar
- Persiapkan : Dada Ayam.
- Siapkan : Bihun.
- Persiapkan : Tauge.
- Dibutuhkan : Kol.
- Dibutuhkan : Tomat.
- Persiapkan : Daun bawang.
- Siapkan : Daun seledri.
- Menyiapkan : Daun jeruk.
- Persiapkan : Daun salam.
- Dibutuhkan : Serai.
- Menyiapkan : Jahe.
- Persiapkan : Lengkus.
- Siapkan : Penyedap rasa.
- Menyiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Merica bubuk.
- Menyiapkan : Jeruk nipis/limo(opsional).
- Dibutuhkan : Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan : Bawang merah.
- Siapkan : Bawang putih.
- Siapkan : Kemiri.
- Dibutuhkan : Ketumbar.
- Siapkan : Kunyit.
- Menyiapkan : Minyak.
- Siapkan : Air.
Anti GAGAL / Soto Ayam KUAH segar. The Art Of Cooking Recommended for you Cara membuat soto ayam Betawi sangatlah mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Berikut cara membuat soto ayam Betawi yang enak dan segar tapi mudah untuk dilakukan: Langkah pertama, persiapkan bahan-bahan yang digunakan secara lengkap. Pastikan semua bahan ini ditempatkan pada wadah ang terpisah.
Proses memasak Soto Ayam Segar
- Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
- Rebus dada ayam beri garam kemudian goreng, setelah di goreng suwir-suwir sisihkan.
- Rebus bihun setelah matang tiriskan.
- Iris kol, daun bawang, seledri dan tomat sisihkan.
- Geprek jahe, lengkuas, serai.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai matang.
- Didikan air untuk membuat kaldunya masukan bumbu yang sudah di tumis, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.
- Jika ada sisa tulang dari suwiran ayam bisa dimasukan sekali gus untuk mendapat kaldu agar lebih gurih.
- Beri garam, merica, penyedap rasa setelah mendidih kuah siap di gunakan.
- Dalam mangkok ambil bihun, kol, tauge, ayam suwir tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan jeruk nipis/limo kemudian siram dengan kuah panas.
- Jika suka bisa ditambahkan lagi dengan bawang goreng dan sambal, selamat mencobaš.
Sajian berkuah yang segar dengan isi ayam & lobak ini bisa dijadikan pilihan menu makanan sehari-hari. Sajian yang satu ini lebih mirip resep soto Bandung, yang membedakan hanya daging sapi saja yang biasanya digunakan dalam soto Bandung. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr enak lainnya! Lihat juga resep Soto Ayam bening segar. (polosan) enak lainnya! Resep Soto Ayam Jawa Tengah - Pengen menu hidangan yang segar-segar dan lezat?