Resep Soto Ayam Kuah Susu mudah, nikmat, praktis. Selamat datang di channel youtube sy dapur mamah nisa Jangan lupa subcribe ya sukai dan bagi vidio sy kesosial media yg kalian punya trimakasih sudah nonton. Makanan Soto Betawi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Mestinya ada taburan bawang goreng dan daun bawang diatas kuahnya. tapi apa daya duo cantikku sukanya polosan seperti ini Jadinya yaaa maafken kalau.
Berbicara mengenai resep masakan ayam memang tidak ada matinya.
Resep Soto Ayam Kudus memang lain dari yang lain.
Dari tampilannya sudah beda sekali dengan resep soto lainnya, seperti soto lamongan atau soto sulung.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Soto Ayam Kuah Susu dengan 26 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Soto Ayam Kuah Susu
- Dibutuhkan 200 gr : ayam boleh bagian apa saja sy pakai dada.
- Dibutuhkan 200 ml : susu tawar.
- Dibutuhkan 600 ml : air matang.
- Persiapkan 3 : daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 : daun salam.
- Siapkan 1 batang : serai geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek.
- Siapkan 2 bunga : lawang.
- Menyiapkan 1 : kayumanis.
- Dibutuhkan 1 buah : kentang potong dadu.
- Persiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 3 : bawang putih.
- Persiapkan 4 : bawang merah.
- Persiapkan 2 : kemiri.
- Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : cengkeh bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : jintan bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : jahe bubuk.
- Siapkan Secukupnya : gula garam dan totole.
- Menyiapkan : Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan Secukupnya : daun bawang atau seledri.
- Persiapkan Secukupnya : tomat merah.
- Siapkan Secukupnya : telur rebus.
- Menyiapkan Secukupnya : sambal cabe.
Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan. Siram dengan kuah soto, kasih emping goreng.
Step by Step memasak Soto Ayam Kuah Susu
- Siapkan semua bahanya lalu ulek bumbu halus. Didihkan air dan masukan bumbu lainnya..
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak lalu masukan ke air yang telah mendidih. Beri perasa dan masukan ayam yang sudah dipotong2. Tunggu mendidih matang dan meresap saya angkat ayamnya. Karena saya mau ayamnya nanti disuwir2. Jika tidak ya gapapa ya..
- Masukan kentangnya lalu susu sambil diaduk terus hingga mendidih ya. Koreksi rasa dan sajikan..
- Siapkan bahan pelengkap lalu siap dihidangkan.
- Selamat menikmati.
Soto Betawi Susu (Ayam) sudah jadi, siap untuk disajikan! Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya bunda. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal.