Memasak Soto Ayam Spesial mudah, nikmat, praktis. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.
Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.
Resep soto ayam bening yang enak Bahan-bahannya adalah Daging ayam sesuai selera Sayuran : kol, tauge, daun bawang, bihun (kalau suka) Daun salam Sereh Lengkuas Daun jeruk Kunyit seruas jari Jahe. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membuatnya mudah banget.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Soto Ayam Spesial dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Soto Ayam Spesial
- Persiapkan : Bahan.
- Siapkan 500 gram : ayam potong.
- Persiapkan 2 liter : air.
- Persiapkan 2 ruas : lengkuas, pipihkan.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 butir : kemiri, sangrai.
- Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan : Bumbu lainnya.
- Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 sdt : garam.
- Siapkan 2 batang : serai, pipihkan.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk purut.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang, rajang kasar.
- Persiapkan : Pelengkap.
- Dibutuhkan 5 lembar : kol rajang halus.
- Siapkan : Daun seledri cincang untuk taburan.
- Persiapkan : Bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan : Sambal rawit merah.
Ayam selain dibuat soto yang gurih dan seger, bisa juga kamu buat menjadi hidangan berkuah yang nikmat dan sehat misalkan sop ayam. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam sampai mendidih. Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis. Cara membuat soto ayam spesial Langkah pertama yaitu, tumis bumbu yang sudah anda haluskan sebelumnya menggunakan air yang kecil sampai mengeluarkan bau harum.
Proses memasak Soto Ayam Spesial
- Siapkan panci, masukkan 2 liter air, rebus hingga mendidih..
- Masukkan ayam, lengkuas, dan salam. Rebus hingga ayam empuk. Sisihkan..
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum dan bumbu matang..
- Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam, kemudian rebus hingga kuah mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk dan cicipi rasa. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat..
- Goreng ayam, lalu sajikan soto di dalam mangkok. Nikmat☺️.
Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Coba simak resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat ala IDN Times ini ya!