Resep Soto Ayam Bening 3 Bahan mudah, enak, praktis. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Soto Ayam Bening 3 Bahan dengan 4 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Soto Ayam Bening 3 Bahan
- Persiapkan 1 ekor : ayam kampung/pejantan dipotong2.
- Dibutuhkan 5 siung : Bawang putih iris tipis.
- Siapkan 3-4 batang : Bawang daun iris memanjang4cm.
- Persiapkan : Garam, merica.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat. resep soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Tahapan memasak Soto Ayam Bening 3 Bahan
- Rebus ayam dengan api sedang,jangan terlalu besar agar kuah tetap bening. Rebus hingga empuk yah...
- Di wajan tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan merica sesuai selera..
- Sajikan bersama nasi putih. Bisa diberi tambahan perasan jeruk nipis, telur rebus dan soun..
Bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang sederhana, membuat resep soto ayam bening satu ini banyak digemari. Soto bening ayam biasa disajikan bersama nasi atau ketupat. Bahan Pelengkap Soto : Soun Tauge Irisan daun. soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Sejarah soto versi tersebut dikuatkan dengan adanya tambahan soun atau bihun yang merupakan bahan makanan asli dari Cina. Hal ini juga semakin dikuatkan dengan sejarah soto betawi yang dipopulerkan oleh seseorang keturunan Cina bernama Lie Boen Po.