Gampangnya Memasak Soto Bening Ayam Gurih Mantul

Memasak Soto Bening Ayam mudah, mantul, praktis. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Lihat juga resep Soto ayam bening enak lainnya!

Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Resep Soto Ayam Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Soto Bening Ayam dengan 29 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Soto Bening Ayam

1. Siapkan 1,5 liter : air untuk merebus.
2. Persiapkan : 🍗 Bumbu Halus :.
3. Siapkan 25 gr : Bawang putih.
4. Persiapkan 10 gr : kemiri.
5. Persiapkan 6 gr : / 2 ruas jari Kunyit.
6. Menyiapkan 6 gr : / 2 ruas jari Jahe.
7. Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
8. Menyiapkan 1/2 sdm : ketumbar.
9. Siapkan Secukupnya : garam.
10. Persiapkan : 🍗 Bumbu pelengkap :.
11. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.
12. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
13. Dibutuhkan 1 batang : sereh digeprek.
14. Siapkan 2 ruas : laos digeprek.
15. Menyiapkan 1 buah : bunga lawang.
16. Siapkan 1 buah : kapulaga.
17. Siapkan 1 ruas jari : kayu manis.
18. Dibutuhkan 1 buah : cengkeh.
19. Siapkan Sejumput : buah pala (pakai hanya sebesar sebutir lada).
20. Siapkan Secukupnya : Tomat.
21. Siapkan : 🍗 Topping :.
22. Persiapkan 1 bungkus : mie bihun jagung (4 lembar).
23. Menyiapkan 800 gr : Ayam.
24. Siapkan 3 buah : tahu (digoreng/opsional/skip bila tidak suka).
25. Dibutuhkan 70 gr : tauge/kecambah.
26. Dibutuhkan 150 gr : Kol.
27. Persiapkan Secukupnya : daun bawang.
28. Dibutuhkan Secukupnya : daun sop.
29. Persiapkan Secukupnya : bawang goreng.

Apalagi ditambah sate telur puyuh, sate tusuk, empela, tempe goreng, atau kerupuk akan menambah kelezatan soto ayam kuah bening tersebut. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri.

ads/link.txt

Tahapan memasak Soto Bening Ayam

1. Haluskan bumbu halus. Tumis bersamaan dengan bumbu pelengkap hingga harum..
2. Masukkan air. Rebus hingga mendidih. Note : kalo untuk jualan, tomat jangan dimasukkan dikuah ya!.
3. Goreng ayam yg sudah dibumbui, lalu disuir-suir. Note : kalo aku biar kuahnya berkaldu, ayam nya aku rebus dulu di kuah, jadi kaldu ayam gak ilang sia-sia, baru digoreng 😉.
4. Rendam bihun dengan air matang. Bersihkan kol, tauge, daun sop dan daun bawang. Note : Kalo untuk jual biasa hanya dicuci bersih tanpa direbus setengah matang, kalo untuk makan sendiri aku prefernya dimasak setengah matang..
5. Tata di mangkuk, mie bihun, ayam goreng yg sudah di suir, daun sop, daun bawang, tahu, tauge, kol, bawang goreng, dan irisan jeruk kasturi. Siram kuah. Tambahkan cabe rawit jika suka. (Minus pergedel nih,,,aku lagi rempong soalnya 😂) *Selamat Menikmati* 😘.

Resep soto ayam bening yang enak Bahan-bahannya adalah Daging ayam sesuai selera Sayuran : kol, tauge, daun bawang, bihun (kalau suka) Daun salam Sereh Lengkuas Daun jeruk Kunyit seruas jari Jahe. Hai Mom 🖐️ Menu kali ini Soto Ayam, sajian hangat yang bikin kita nambah 🙂 Selamat mencoba Terima kasih 🙏. Soto kuah bening resep simple enak dan gurih Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada, pala secukupnya Bumbu pelengkap:. Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha.