Resep Soto kuah kuning mudah, enak, praktis. Soto kuning bogor (versi ayam kampung) asliii.ini seger hihi Dhita Novika. Seger banget pokoknya 😍 Tita Sofiani Hakim. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit.
Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Paling Enak - Soto adalah olahan makanan yang banyak kita jumpai sebagai kuliner sarapan pagi, walaupun banyak juga yang menyuguhkan olahan lezat ini pada siang dan malam hari.
Makanan berkuah ini ternyata banyak sekali macamnya, seperti ada soto ayam bening, soto bumbu kuning, soto daging, dan masih banyak lagi macam-macam soto yang berbeda di setiap daerahnya.
Yusuf [image source] Soto kuning Pak M.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Soto kuah kuning dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Soto kuah kuning
- Siapkan 2 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 7 butir : kemiri.
- Menyiapkan 5 butir : bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam dan penyedap rasa.
- Persiapkan 3 bks : Bumbu atom bulan.
- Menyiapkan 500 gr : Daging ayam.
- Menyiapkan secukupnya : Gula pasir.
- Siapkan : Air.
- Dibutuhkan : Minyak.
Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor. Selain dikenal legendaris karena sudah berusia puluhan tahun, rasa kuah soto kuning di sini juga sangat difavoritkan. Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan..
Step by Step memasak Soto kuah kuning
- Haluskan kunyit, jahe, kemiri, garam, bawang merah, bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai bau harum.
- Masukan bumbu yg sudah d tumis k dalam air yg sudah mendidih d panci, lalu masukan ayam.
- Tambahkan bumbu atom bulan, penyedap rasa, gula secukupnya.
- Aduk,rebus sampai ayam matang, lalu tes rasa.
- Angkat dan sajikan 🥰.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.