Memasak Soto ceker mudah, gurih, praktis. Sambil menunggu air rebusan ceker ayamnya mendidih, teman teman bisa menyiapkan menghaluskan bumbu soto ceker yang akan ditumis, seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan lada nya. Sebaiknya proses menghaluskan bumbunya memakai cara manual, yaitu dengan di uleg supaya aromanya lebih keluar. buat makanan yang sederhana dan nikmat buat keluarga. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.
Lihat juga resep Soto Ceker Tahu Instan enak lainnya!
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Soto ceker dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Soto ceker
- Menyiapkan 1/4 : ceker ayam.
- Menyiapkan 1 liter : Air.
- Persiapkan : ●bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan Sedikit : pala.
- Siapkan 2 cm : kunyit.
- Menyiapkan 1 cm : jahe.
- Persiapkan : ●bumbu cemplung.
- Persiapkan 2 batang : serai.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam + daun jeruk.
- Persiapkan 2 sdm : royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : gula pasir (optional).
- Siapkan Irisan : daun bawang.
- Siapkan : Minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan : Bahan pelengkap:.
- Menyiapkan : Kol.
- Siapkan : Bihun.
- Siapkan : seledri.
Soto ceker is one of the popular street food in Jakarta, Bali, and most of major cities in Java. Soto babat - a cow's or goat's tripe, served in yellow spicy coconut milk soup with vermicelli, potato Soto. Soto ceker kopi ndeso Hilal Panji purnomo. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Proses memasak Soto ceker
- Bersihkan ceker dan potong kukunya, lalu rebus dgn 1 liter air sampe ceker empuk..
- Ulek semua bumbu halus, tumis dgn secukupnya minyak goreng dan masukan semua bumbu cemplung, tunggu sampai harum..
- Gabungkan bumbu yg sdh ditumis dengan ceker dan kuahnya tadi, sampe airnya mendidih, dan tentunya sdh mengoreksi rasa..
- Iris kubis, lalu rendam dgn air panas sebentar, begitupun dgn bihun rendam menggunakan air biasa sampe lemes ya..
- Masukan bihun dan kubis ke dalam mangkuk, beri kuah sotonya,lalu taburi dgn seledri, jika kalian suka boleh menambahkan perasan jeruk nipis yaa. Untuk sambelnya aku sih pakai potongan cabe rawit aja biar simple😄.
- Soto siap disajikan. Selamat mencoba😉.
Mike Kincaid Recommended for you Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Kuah Soto Ceker Ayam ini sebenarnya sama rasanya dengan soto ayam. semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi jika memasaknya diberi ceker ayam rasanya akan . The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. Meskipun akhir akhir ini olahan ceker alias kaki ayam sedang populer saat dimasak sebagai salah satu menu masakan pedas, namun itu bukan merupakan satu satunya patokan kenikmatan dari tulang yang dibalut dengan daging lembut tersebut. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami.