Memasak Soto kepala ayam mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Telur ceker kepala ayam bumbu bali enak lainnya! Lihat juga resep Soto kepala ayam enak lainnya! Soto Kepala Ayam Suroboyo Anthonius Yogi.
Di olah soto, trus eksekusi kasi sambel sama jeruk nipis. Resep 'soto kepala ayam sederhana' paling teruji. rizkia ariyanti. Ceker dan kepala ayam itu nikmaatt banget makannya, walaupun ga banyak dagingnya tapi itu yang bikin seru banget (istilah di rumah ku tu namae krokot-krokot 😂😂). Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Soto kepala ayam dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Soto kepala ayam
- Dibutuhkan 1/2 kg : kepala ayam.
- Persiapkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdm : kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 buah : kemiri.
- Menyiapkan : Daun salam.
- Menyiapkan : Daun jeruk.
- Dibutuhkan : Sereh.
- Siapkan : Minyak goreng.
Di olah soto, trus eksekusi kasi sambel sama jeruk nipis. #soto #ceker #sotoayam. Masak untuk Sahur Pertama Tahun ini Maaf ya cara dudukku gak sopan..aku gk ku. Masukkan tumisan bumbu tadi kedalam rebusan tulang, ceker dan kepala ayam untuk membuat citarasa kuah kaldu soto menjadi sedap.
Tahapan memasak Soto kepala ayam
- Bersihkan kepala ayam sampai bersih, pakai jeruk nipis buat hilangin amis.
- Rebus kepala ayam sampai empuk, setelah empuk buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi sampai mendidih.
- Haluskan bumbu kemiri, bawang merah, bawang putih.
- Tumis bumbu halus, tambah daun jeruk, daun salam, sereh tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan bumbu ke rebusan kepala ayam tadi, tambahkan penyedap rasa...tes rasa.
- Siap disajikan panas2.
Terakhir, siapkan mangkuk saji, tata suwiran daging ayam kedalam mangkuk dengan diberi tambahan bahan pelengkap baru kemudian siram dengan kuah soto. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in.