Memasak Soto Daging Kuah Bening mudah, mantul, praktis. Buat yang tidak terlalu suka dengan kuah yang kental, resep soto daging bening ini pas sekali untuk pilihan sajian hidangan resep masakan sehari hari di rumah. Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya? Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu.
Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit.
Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.
Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Soto Daging Kuah Bening dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Soto Daging Kuah Bening
- Persiapkan 250 gr : daging rebus atau presto hingga matang.
- Siapkan 1 batang : sere.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 1 ruas : laos.
- Persiapkan 3 : daun jeruk.
- Siapkan 2 : daun salam.
- Siapkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya : Lada bubuk.
- Dibutuhkan 3 sm : minyak untuk menumis.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan : Pelengkap.
- Dibutuhkan : Sambal.
- Persiapkan : Jeruk nipis.
- Dibutuhkan : Daun bawang.
- Persiapkan : Tomat.
Resep Soto Ayam Bening dengan racikan Bumbu kuah yang Enak dan Spesial - Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara membuat soto yang khas dengan variasi penyajiannya tersendiri. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental.
Step by Step memasak Soto Daging Kuah Bening
- Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging.
- Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.
Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini, cara membuat soto daging bening istimewa ini sangat mudah dan sederhana dibanding aneka resep soto lainnya kok, berikut resep membuat soto bening daging sapi. Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Resep dan Cara Membuat Soto Daging Bakar yang Lezat. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga.