Resep mudah Soto Ayam Kuah Bening Mantul Banget

Memasak Soto Ayam Kuah Bening mudah, enak, praktis. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.

Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam. Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Soto Ayam Kuah Bening dengan 23 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Soto Ayam Kuah Bening

1. Dibutuhkan : Bahan Rebus Ayam.
2. Dibutuhkan 1 Potong : dada ayam (saya: ayamnya campur2 yg ada stoknya di kulkas😂).
3. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
4. Dibutuhkan 1 Lembar : Daun Salam.
5. Siapkan 1/2 Sdt : garam dan lada.
6. Persiapkan : Bumbu Halus.
7. Menyiapkan 7 Siung : Bawang merah ukuran besar.
8. Persiapkan 3 Siung : Bawang putih.
9. Persiapkan 1 Ruas : Kunyit.
10. Menyiapkan 3 Butir : kemiri sangrai.
11. Dibutuhkan 1 Sdt : ketumbar sangrai.
12. Siapkan 1 Batang : sereh geprek.
13. Menyiapkan : Bumbu Pelengkap.
14. Dibutuhkan 1 : ruang lengkoas geprek.
15. Siapkan 1 Lembar : Daun Salam remas.
16. Dibutuhkan 3 : Lembr Daun Jeruk sobek jadi 2.
17. Dibutuhkan Secukupnya : Gula garam merica dan kaldu non-msg.
18. Menyiapkan : Pelengkap Lainnya.
19. Dibutuhkan 1 Batang : Daun Bawang.
20. Persiapkan 4 Siung : Bawang putih iris dan goreng garing.
21. Persiapkan : Kentang potong dadu dan goreng.
22. Dibutuhkan : Telur rebus.
23. Persiapkan : Bihun (saya: mie shirataki).

Lihat juga resep Soto ayam bening enak lainnya! Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya.

ads/link.txt

Proses memasak Soto Ayam Kuah Bening

1. Rebua ayam dengan daun salam, jahe geprek dan garam lada hingga matang buang air kaldu yang menghitam dan tambahan air lagi serta didihkan kembali, diwadah yg berbeda goreng ayam sebentar saja jangan sampi terlalu garing / kering, lalu suwir2 ayam dan masukan kembali tulangnya ke dalam air rebusan.
2. Sangrai kemiri dan ketumbar hingga kemiri berubah warna, lalu masukan campur kedalam bahan bumbu halus selanjutnya di blender halus.
3. Tumis bumbu halus yg telah di blender, masukan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkoas geprek tumis hingga berubah warna kecokelatan dan minyak mengumpul di atas lalu tuang kedalam air rebusan ayam, masak kembali hingga mendidih lalu tambahkan gula garam merica dan kaldu jamur tes rasa.
4. Jik rasa soto sudah pas matikan api masukan irisan daun bawang dan bawang putih yang sudh di gorwng garing, siapkan ayam yg telah di suwir2 serta pendampingnya seperti kentang goreng, telur rebus dan mie shirataki dalam wadah dan jangan lupa sambal rawit-kecap-jeruk nipis juga yah buibu biar makin josss. Selamat cookiiiing😘.

Madura juga, khususnya wilayah Pamekasan memiliki bumbu unik tersendiri dalam mengolah soto ayam. Resep Soto Ayam kuah bening Special Assalamualaikum Bunda-bunda kali ini aku mau berbagi resep Soto Ayam Kuah Bening Special yg mudah cara membuatnya.rasanya enak bikin keluarga tambah lahap. Resep Soto Ayam Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Karena selain enak, soto ayam juga termasuk makanan yang mengenyangkan karena penyajianya dengan nasi. Apalagi ditambah sate telur puyuh, sate tusuk, empela, tempe goreng, atau kerupuk akan menambah kelezatan soto ayam kuah bening tersebut.