Resep Soto Betawi Susu mudah, yummy, praktis. Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk!
Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya.
Cara membuat Soto Betawi Susu : ~ Langkah awal didihkan air lalu masukkan daging sapi, jeroan, potongan jahe jug a lengkuas. ~ Anda rebus sampai empuk.
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Soto Betawi Susu dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Soto Betawi Susu
- Menyiapkan 500 gram : daging sapi sengkel.
- Persiapkan 350 ml : susu.
- Menyiapkan 1 L : air untuk merebus.
- Persiapkan 4 : lmb daun salam.
- Persiapkan 1 batang : serai.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
- Persiapkan : Bumbu halus ;.
- Siapkan 10 btr : bawang merah.
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm : jahe.
- Menyiapkan 2 butir : kemiri.
- Siapkan 1 sdt : jintan.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan secukupnya : Garam, gula dan merica.
- Persiapkan : Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan 250 gr : kentang (digoreng).
- Siapkan 2 bh : tomat.
- Persiapkan 3 bh : jeruk nipis.
- Siapkan : Kecap manis.
- Persiapkan : Sambal rawit.
Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.
Step by Step memasak Soto Betawi Susu
- Rebus daging sapi. Potong kotak- kotak.
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
- Masukkan susu. Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa..
- Siapkan mangkuk, isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi bawang daun. Beri kecap manis (sesuai selera), jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan.
Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Satu lagi kreasi soto asli masakan khas nusantara yang patut diacungi jempol selain soto Lamongan dan soto Banjar karena rasanya yang khas dan enak. Angkat dan sajikan Soto Betawi Susu ini dengan irisan kentang goreng dan tomat dengan kuah soto baru, setelah itu taburi juga dengan sambal kacang, bawang daun, emping melinjo dan daun seledri.