Memasak Soto Bandeng mudah, mantul, praktis. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang.
Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Soto Bandeng dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Soto Bandeng
- Siapkan 1 ekor : bandeng cabut duri.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 7 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang : sereh geprek.
- Persiapkan 1,5 L : air.
- Siapkan 5 mata asam : jawa selera suka asam ato tidak.
- Dibutuhkan : Gula Garam Merica.
- Siapkan : Kaldu totole kalo suka.
- Dibutuhkan : Pelengkap.
- Menyiapkan iris : Daun bawang.
- Dibutuhkan : Tomat.
- Menyiapkan : Kentang potong kotak goreng.
- Persiapkan : Kerupuk terung.
- Dibutuhkan : Jeruk nipis.
Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar.
Proses memasak Soto Bandeng
- Lumuri bandeng dengan garam, merica, jeruk nipis.
- Didihkan air masukkan smua bumbu kecuali daun bawang dan tomat. Didihkan 10-15 menit. Masukkan bendeng yg sudah dikukus 5 menit supaya ga amis Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang. Angkat sajikan diberi tomat potong dan kentang goreng, jeruk nipis & kerupuk terung.
Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung.