Cara Membuat Soto Kudus Yummy Mantul

Resep Soto Kudus mudah, yummy, praktis. Soto is a traditional soup with chicken meat and sometimes with beef. Soto Kudus has a distinct taste being a lil bit sweet and the soup is dark. Best try it with a lil squeeze of lime and a bit chili/sambal.

Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Pingin makan ya Pedes,Asem,Kuah panas,ini dia Soto Kudus,Muaaantep deh👍Silahkan mencoba membuatnya ya guys. Salam sehat selalu🙏 Soto kudus (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Soto Kudus dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Soto Kudus

1. Menyiapkan : Bahan A.
2. Siapkan Secukupnya : tauge (siram air panas, tiriskan).
3. Persiapkan 1 potong : ayam.
4. Menyiapkan Secukupnya : air.
5. Siapkan Secukupnya : daun seledri.
6. Menyiapkan Secukupnya : sambal.
7. Dibutuhkan : Bahan B (bumbu halus).
8. Persiapkan 5 : bawang merah.
9. Siapkan 4 : bawang putih.
10. Menyiapkan 6 : kemiri.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten.
12. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
13. Menyiapkan 1 ruas : kunyit kecil saja.
14. Siapkan 1 ruas : jahe sedang.
15. Dibutuhkan : Bahan C.
16. Menyiapkan 2 : sereh geprek ambil putihnya saja.
17. Siapkan 2 : daun salam (saya ganti daun jeruk krn daun salam habis).
18. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
19. Dibutuhkan Secukupnya : gula, garam, merica, penyedap.

Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java.

ads/link.txt

Tahapan memasak Soto Kudus

1. Rebus air dan ayam sampai menjadi kaldu..
2. Kemudian blender bahan B, lalu tumis bersama bahan C..
3. Setelah itu masukan ke air rebusan. Koreksi rasa dan Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam..
4. Angkat ayam, kemudian goreng ayamnya. Suwir..
5. Sajikan bersama tauge, suwir ayam daun seledri dan sambal. Selamat menikmati..

Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred. Menu andalan dari Soto Kudus Senayan adalah Nasi Soto Kudus Campur, yaitu soto dan nasi yang dicampur di dalam satu mangkok, kemudian disajikan dengan kuah panas yang tentunya akan mengundang selera. Citarasa dari Soto Kudus Senayan ini sangat khas, karena diracik menggunakan bumbu pilihan dan kaldu ayam kampung, sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang gurih, segar, serta rendah. Resep soto Kudus yang pertama, Anda bisa merebus air dan masukan daging kerbau, lengkuas, serai dan daun salam.