Cara Memasak Soto ayam Lezat Mantap

Resep Soto ayam mudah, enak, praktis. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken.

Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Soto ayam dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Soto ayam

1. Persiapkan 1 ekor : ayam.
2. Persiapkan 4 lembar : daun salam.
3. Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang : sereh, ambil putihnya, geprek.
5. Dibutuhkan 2 ruas jari : lengkuas, geprek.
6. Persiapkan 2 batang : daun bawang, rajang kasar.
7. Menyiapkan 3 liter : air.
8. Persiapkan secukupnya : Garam dan gula.
9. Persiapkan : Bumbu halus:.
10. Dibutuhkan 10 butir : bawang merah.
11. Persiapkan 5 siung : bawang putih.
12. Persiapkan 5 butir : kemiri, sangrai.
13. Persiapkan 1 ruas jari : jahe.
14. Menyiapkan 1 ruas : kunyit, bakar.
15. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
16. Siapkan : Bahan pelengkap.
17. Menyiapkan : Soun, rendam air panas.
18. Persiapkan : Kol, iris tipis (saya rebus sebentar).
19. Siapkan : Taoge pendek, seduh air panas.
20. Siapkan : Keripik kentang.
21. Dibutuhkan : Telur rebus.
22. Siapkan : Sambal rawit (rebus rawit lalu Ulek dg sedikit garam).
23. Menyiapkan : Kerupuk udang.
24. Menyiapkan : Seledri, cincang halus.
25. Persiapkan : Bawang goreng untuk taburan.
26. Siapkan : Kecap manis.
27. Siapkan Potongan : jeruk nipis.

Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best.

ads/link.txt

Tahapan memasak Soto ayam

1. Rebus ayam dalam panci hingga empuk dan keluar kaldunya..
2. Sementara itu siapkan bahan lain, haluskan bumbu,lalu tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan rempah daun, aduk2 hingga benar- benar matang lalu tuang ke panci rebusan ayam dan biarkan mendidih, tambah garam dan gula, koreksi rasanya..
3. Angkat ayam bagian dada, tiriskan lalu goreng sebentar, lalu suwir-suwir..
4. Tata soun, ayam, kol dan toge didalam mangkok, siram dengan kuah soto, beri seledri, telur, bawang goreng. Jangan lupa sambal dan kecap manis serta perasan seger jeruk nipis nya. Sajikan hangat..
5. Difoto tidak ada keripik kentang karena toples nya udah disandera sama krucil 😅😅.

In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.