Cara Menyajikan Soto Ayam Bening Paling Enak

Resep Soto Ayam Bening mudah, gurih, praktis. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Soto Ayam Bening dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Soto Ayam Bening

1. Dibutuhkan 1/2 ekor : ayam.
2. Dibutuhkan 9 buah : bawang merah.
3. Dibutuhkan 7 buah : bawang putih.
4. Menyiapkan : kunyit.
5. Menyiapkan : merica.
6. Siapkan 2 batang : sereh.
7. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
8. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
9. Dibutuhkan 3 biji : kemiri.
10. Siapkan : lengkuas.
11. Persiapkan : jahe.
12. Persiapkan 5 ekor : udang.
13. Siapkan 2 lembar : daun kunyit.
14. Persiapkan 11 buah : cabe rawit.
15. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.
16. Menyiapkan 1 batang : seledri.
17. Persiapkan : kecambah.
18. Menyiapkan : kubis.
19. Dibutuhkan : garam.
20. Menyiapkan : gula.
21. Dibutuhkan : penyedap (selera).
22. Menyiapkan : jeruk nipis.
23. Dibutuhkan : kecap.

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

ads/link.txt

Tahapan memasak Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air 1 liter (sesuai selera ya Bund...) tambahkan batang daun bawang dan daun kunyit potong besar-besar, beserta (sereh, lengkuas dan jehe geprek). (jahe dan lengkuas selain dihaluskan digeprek juga ya Bund, biar tambah endul kuahnya....).
2. Haluskan bamer, baput, merica, kunyit, lengkuas, jahe. kemiri dan udang. (bisa ditumis dulu biar harum dan kaya cita rasa, bisa langsung dimasukkan ke dalam rebusan ayam) >_< kalau saya langsung masukkan ke rebusan ayam biar tidak banyak minyak >_<.
3. Tunggu kuah menjadi menyusut menjadi 1/3 dari air rebusan semula biarkan daging empuk dengan sempurna dan kuah lebih kaya cita rasa, tambahkan garam, gula dan penyedap (bisa diskip sesuai selera ya Bund...) jangan lupa koreksi rasa Bund....
4. Rebus atau rendam air panas kecambah dan kubis yang dirajang sesuai selera.. tunggu sampai empuk/krenyes sesuai selera dan tiriskan.
5. Rebus cabe rawit, setelah matang tiriskan dan ulek sampai halus. kalo Bunda suka koya bisa buat koya sendiri ya,,,, (haluskan bawang putih goreng dengan krupuk udang) >_< dijamin tambah endul.....
6. Setelah kuah soto siap sajikan dalam mangkok, susun dengan cambah dan kubis irisan daun seledri dan daun bawang, sambal kecap dan jeruk nipis, jangan lupa taburkan bawang goreng atau koya.... (Bunda bisa tiriskan ayam bisa langsung disuir atau mau digoreng lagi boleh, sesuai selera aja...) >_< SeLaMat MENCOBA..... >_<.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.