Resep mudah Soto betawi Yummy Mantul

Memasak Soto betawi mudah, mantul, praktis. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city.

Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Soto betawi dengan 30 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Soto betawi

1. Persiapkan 500 gr : daging (potong dadu jgn tebal2 yah).
2. Persiapkan 800 ml : santan.
3. Siapkan 200 ml : susu UHT.
4. Siapkan 500 ml : air (untuk merebus daging).
5. Persiapkan 2 buah : kentang (potong2 dadu).
6. Menyiapkan : Daun bawang.
7. Siapkan : Tomat.
8. Siapkan : Emping.
9. Dibutuhkan : Bumbu halus.
10. Menyiapkan 10 : bawang merah.
11. Persiapkan 5 : bawang putih.
12. Persiapkan 1 sdm : ketumbar.
13. Menyiapkan 4 buah : kemiri.
14. Menyiapkan 1 sdt : jinten.
15. Siapkan 1/2 sdt : lada.
16. Siapkan 1 ruas : jahe.
17. Persiapkan 2 cm : kunyit.
18. Dibutuhkan 1/2 buah : biji pala.
19. Menyiapkan 2 : cabe merah (boleh di skip).
20. Menyiapkan : Bumbu pelengkap (di cemplungkan).
21. Siapkan 2 batang : sereh.
22. Persiapkan 10 lbr : daun jeruk (sy suka banyak).
23. Menyiapkan 4 lbr : daun salam.
24. Menyiapkan 1 ruas : laos geprek.
25. Dibutuhkan secukupnya : Cengkeh.
26. Siapkan 5 butir : Kapulaga.
27. Menyiapkan 5 buah : Kembang lawang (pekak).
28. Persiapkan secukupnya : Kaldu sapi.
29. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
30. Dibutuhkan : Bawang goreng utk taburan pada saat disajikan.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.

ads/link.txt

Proses memasak Soto betawi

1. Pertama saya goreng emping terlebih dahulu kemudian diamkan dan sisihkan.
2. Rebus daging hingga matang kemudian kl ada ampas2 daging yg kecoklatan itu sy buang (karena sy agak risih lihatnya hehehe) rebus daging lsng di panci besar yah sekalian utk mengolah soto betawinya.
3. Kemudian saya siapkan bumbu halus semua sy blender (bisa di lihat bahan2 bumbu halus yang disebutkan di atas).
4. Kemudian siapkan penggorengan kecil utk menumis bumbu yang sudah di blender, tumis sampai harum.
5. Setelah itu, masukan santan ke dlm panci yang ada rebusan daging tadi (di campur saja kalau mmng msh ada air rebusan daging).
6. Setelah itu aduk2 kemudian masukan semua bumbu pelengkap, tambahkan garam, kaldu, aduk2 tunggu sampai mendidih dan kemudian masukan susu UHT.
7. Setelah daging sdh empuk, masukan kentang, masak hingga kentang sdh empuk dan terakhir masukan daun bawang, setelah itu matikan api.
8. Selesai...

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga.