Memasak Rajungan saus padang pedes mudah, cepat, praktis. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah.
Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan mudah bisa membuatnya.
Lihat juga resep Rajungan Saos Padang enak lainnya!
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rajungan saus padang pedes dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Rajungan saus padang pedes
- Menyiapkan 1 kg : rajungan (4bj).
- Menyiapkan 5 sdm : saus sambel.
- Dibutuhkan 2 sdm : saus tomat.
- Menyiapkan 3 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 : bawang bombay iris.
- Persiapkan 5 : bawang putij iris.
- Persiapkan 20 bj : cabe rawit.
- Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
- Menyiapkan secukupnya : Garam, penyedap dan gula.
- Siapkan 100 ml : air.
Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto - Suka masakan seafood? kalau iya, simak baik-baik resep masakan seafood ala resephariini.com berikut ini. kali ini kami akan mengajak anda untuk mencicipi lezatnya hidangan seafood dari kepiting yang super duper makyus. untuk kepiting yang memiliki daging gurih serta manis ini memang paling mudah di olah. Entah itu di masak menjadi Kepiting Goreng. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Step by Step memasak Rajungan saus padang pedes
- Cuci bersih rajungan, dan rebus sampai matang, sisihkan biarkan hangat. Setelah hangat rajungan bisa di potong sesuai selera ya..
- Iris bawang bombay dan bawang putih, cabe rawitnya juga, pedesnya bisa di sesuaikan. Tumis bawang sampai matang lalu tambahkan cabe rawit, tambahkan lagi bumbu lainnya, lalu tambahkan air dan rajungannya aduk rata.
- Kekentalannya di sesuaikan dgn selera ya, tdk pake tepung maizena, kental dgn bumbunya aja ☺.
- Jika semua bumbu sudah masuk, tes rasa dan sajikan selagi hangat... Hmmm.... Makanan yg biasa kita beli jadi bisa di bikin di rmh. Lebih enak, lebih bersih dan lebih hemat tentunya🤗.
- Note... Air dan kekentalan serta tingkat pedesny disesuaikan dgn selera aja ya....
Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Rajungan atau kepiting memang memiliki cita rasa yang khas. Salah satu jenis seafood ini memiliki rasa daging yang manis. Oleh sebab itu, bahan ini memang cocok dimasak dengan cara tumis dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas, manis dan asam.