Resep Balado Ikan Sarden mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sarden Terong Balado enak lainnya! Divideo kali ini aku mau berbagi resep tentang cara memasak ikan sarden yg enak dan gak cepat basi. Agar ketika memasak ikan sarden ny.
Beragam merek ikan sardine dalam kaleng banyak dijual di sejumlah pusat belanja dan minimarket.
Berikut daftar harga sarden kaleng yang dijual di Indomaret dan Alfamart.
Cari produk Ikan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Balado Ikan Sarden dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Balado Ikan Sarden
- Siapkan 1/2 kg : ikan sarden.
- Persiapkan 15-20 buah : Cabai merah.
- Dibutuhkan : Cabai rawit (sesuai selera).
- Menyiapkan 7 buah : Bawang merah.
- Siapkan 2-3 buah : Bawang putih.
- Siapkan 1 buah : Tomat.
- Persiapkan 1 ruas : Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar : daun salam & daun jeruk.
- Menyiapkan : Kecap manis 1 sdm (optional).
- Dibutuhkan : Garam (secukupnya).
- Siapkan : Gula merah (iris tipis sesuai selera).
- Dibutuhkan : Kaldu bubuk.
- Persiapkan : Air bersih.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ikan sarden salah satu ikan laut yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner, kelezatan dari ikan sarden ini tentunya sangat gurih kala di olah seperti masakan ikan sarden goreng, ikan sarden asam manis dll. Aneka masakan ikan sarden ini selain rasa yang lezat ada berbagai macam manfaat bagi kesehatan, adapun kandungan pada ikan sarden ini seperti protein, lemak, kalsium, vitamin dll Sarden itu kalau nggak pedes rasanya kurang nendang *kemudian makan sambil ditendang* *Biar nendang* *Halah*. Makanya ketika di kulkas stok sarden tinggal tersisa yang saus tomat, harusss saya ubah biar pedes.
Step by Step memasak Balado Ikan Sarden
- Cuci bersih ikan, kemudian potong ikan sesuai selera..
- Lumuri ikan dengan garam..
- Goreng ikan dengan minyak panas, kemudian tiriskan..
- Haluskan bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah)..
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga harum..
- Setelah harum tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kemudian tambahkan sedikit air..
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata dan tambahkan sedikit kecep, setelah tercampur rata, angkat dan sajikan..
Jadi saya tambahin cabe deh, biar jadi balado sarden. Simpel aja sih sebenernya, si sarden di ublek bareng sama sambel balado. Seperti juga resep ikan sarden kaleng yang biasa kita beli untuk resep menu masakan sehari-hari di rumah, resep sarden Ikan kali sebenarnya juga memakai ikan sarden yang masih segar dan baru ya. Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yang baru ditangkap lebih fresh, juicy dan lebih enak kalau dimasak dengan bumbu sarden spesial yang akan kita buat kali ini. Balado Ikan Sarden Add Comment Selain ikan bandeng yang dipedes, saya suka sarden juga, rasanya hampir mirip dan kalo makan tetep harus kerja keras, misahin tulang ikannya hihihi.