Resep mudah Gulai Ikan Sale Labu kuning Yummy Mantul

Resep Gulai Ikan Sale Labu kuning mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Gulai Ikan Sale Labu kuning enak lainnya! Biar sampai labu menjadi agak lembut (cucuk dengan garpu). Tambahkan air jika mahu lebih kuah.

Klik di SINI jika ingin melihat Gulai Kuning Nasi Berlauk dengan ikan kering. Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih. Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih. Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Gulai Ikan Sale Labu kuning dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Gulai Ikan Sale Labu kuning

1. Dibutuhkan 3 ekor : ikan sale.
2. Persiapkan 500 gr : labu kuning potong2 sesuai selera.
3. Persiapkan 2 ruas jari : kunyit.
4. Siapkan 2 ruas jari : jahe.
5. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
6. Menyiapkan 1 batang : serai.
7. Siapkan 4 siung : bawang putih.
8. Siapkan 6 siung : bawang merah.
9. Siapkan 6 buah : cabe merah.
10. Siapkan 10 buah : cabe kecil.
11. Dibutuhkan 500 ml : santan.
12. Dibutuhkan 5 buah : asam cekala.
13. Siapkan 2 batang : daun bawang.
14. Persiapkan 1 : sdkm gula pasir.
15. Persiapkan 1/2 : sdkt garam.

Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Gulai kuning ini juga boleh dihidang dengan nasi dagang. Ikan yang menjadi pilihan biasanya ikan tongkol, tenggiri, selar, kembung, kerisi dan juga selar kuning. Kali ni, saya gunakan ikan uji rashid atau ikan lolong.

ads/link.txt

Tahapan memasak Gulai Ikan Sale Labu kuning

1. Bakar ikan sale biar wangi, giling bumbu sampai halus, geprek serai...
2. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan labu yg sudah dipotong..aduk agar bersatu dengan bumbu..setelah setengah matang labu masukkan ikan sale, aduk pelan agar ikan tdk hancur.
3. Masukkan santan, aduk perlahan santan agar tdk pecah santannya, setelah mendidih, masukkan asam cekala n daun bawang aduk sebentar masukkan garam n gula, cek rasa, apabila sudah pas matikan api.
4. Siap untuk di hidangkan.

Kebetulan pagi tadi, saya pergi ke komplek pendaratan ikan LKIM, Kuala Besut untuk membeli ikan bagi membuat inti karipap. Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang. Tetiba cakap labu ni lauk kegemaran dia selama ni. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis.