Mudahnya Membuat Gulai Kapau Paling Enak

Memasak Gulai Kapau mudah, yummy, praktis. Gulai Kapau adalah salah satu gulai dari Sumatra Barat tepatnya dikabupaten Agam. Kapau sendiri adalah nama daerah yang ada disana, makanya disebut Gulai Kapau. Bumbunya sedikit berbeda dari bumbu gulai biasanya tapi rasanya sama lezatnya dengan gulai-gulai lain yang ada direstoran Padang.

A Nasi Kapau foodstall usually consists of stages and rows of large bowls, plates or saucepans filled with various dishes. Gulai Kapau - Padang Vegetable Curry Sumatra's Padang cuisine takes advantage of numerous fresh spices like turmeric, lemongrass and galanga. Most fresh spices can be found in Asian markets around the city, but, if you don't have any on hand, you can substitute dry spices. Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Gulai Kapau dengan 30 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Gulai Kapau

1. Dibutuhkan : Bahan utama.
2. Persiapkan 2 Liter : santan.
3. Persiapkan 1 Liter : air.
4. Menyiapkan 1/2 kg : tunjang.
5. Siapkan : Bumbu.
6. Menyiapkan : Kapulaga.
7. Dibutuhkan : Kayu manis.
8. Persiapkan 0.5 Buah : Pala.
9. Siapkan 3 ruas jari : Kulit manis.
10. Dibutuhkan 8 buah : cengkeh.
11. Persiapkan 1 sdt : Ketumbar bubuk.
12. Persiapkan : Daun.
13. Siapkan 4 lembar : daun jeruk.
14. Dibutuhkan 2 lembar : daun kunyit.
15. Persiapkan 2 batang : serai.
16. Persiapkan 4 lembar : daun salam.
17. Siapkan : Bumbu yang dihaluskan.
18. Menyiapkan 10 : bawang merah.
19. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
20. Persiapkan 1 ruas jari : jahe.
21. Persiapkan 5 cm : lengkuas halus.
22. Persiapkan 12 buah : cabe rawit setan.
23. Persiapkan 20 buah : cabe merah.
24. Persiapkan Secukupnya : garam.
25. Siapkan : Sayur.
26. Dibutuhkan 2 buah : wortel potong korek api.
27. Dibutuhkan 1/4 kg : buncis.
28. Siapkan 1 ikat : kucai.
29. Siapkan 2 ikat : lobak singgalang.
30. Dibutuhkan 1 buah : nangka muda.

The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Nah, jika siang ini Anda masih bingung ingin masak apa, berikut rekomendasi resep gulai nangka dan gulai kapau yang bisa Anda coba di rumah. Nah sekarang kita fokus ke Gulai Nangka Kapau.

ads/link.txt

Proses memasak Gulai Kapau

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bumbu.
3. Siapkan sayur.
4. Masukkan air, garam, bumbu halus, bumbu dan nangka ke dalam wajan.
5. Setelah mendidih, masukkan tunjang dan sayur lainnya. Lalu masukkan santan. Aduk terus sampai mengental. Uji rasa.

Gulai nangka tidak menggunakan banyak santan dan tidak terlalu kental. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh! Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.