Memasak Sambel Ijo Padang mudah, cepat, praktis. Siapa coba yang engga tau sambel ijo padang?kayaknya hampir setiap orang pasti tau. Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah? I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring.
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sambel Ijo Padang dengan 7 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambel Ijo Padang
- Menyiapkan 200 gr : cabai hijau keriting.
- Persiapkan 100 gr : cabai hijau besar.
- Dibutuhkan 100 gr : bawang merah.
- Persiapkan 50 gr : bawang putih.
- Siapkan Secukupnya : daun jeruk.
- Menyiapkan 4 buah : tomat hijau.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam, penyedap.
Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Tahapan memasak Sambel Ijo Padang
- Siap2 kan bahan2nya lalu cuci..
- Rebus semua bahan kecuali daun jeruk..
- Tiriskan. Lalu haluskan bahan2 tp jangan sampai halus.
- Tumis dengan minyak secukupnya ya. Klu aku gak kebanyakan minyak. Tumis dengan menambahkan garam, penyedap, dan daun jeruk. Masak hingga matang. Cek rasa. selamat mencoba yaa💕💕.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.