Resep mudah Udang Saus Padang Enak Sempurna

Memasak Udang Saus Padang mudah, gurih, praktis. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Lihat juga resep Udang saos padang enak lainnya! Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau Dan enak

Resep Cara Membuat Udang Saus Padang. Panaskan margarin lalu tumis jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna kemudian masukkan bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata. Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Udang Saus Padang dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Udang Saus Padang

1. Dibutuhkan 400 gr : udang.
2. Persiapkan 1 buah : jagung.
3. Persiapkan : 👉🏻Bumbu halus:.
4. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
5. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
6. Dibutuhkan 25 buah : cabe rawit orange.
7. Dibutuhkan 6 buah : cabe keriting.
8. Dibutuhkan 1/2 ruas jempol : jahe.
9. Menyiapkan : 👉🏻Bahan tumis (tambahan):.
10. Persiapkan 2 1/4 sdm : margarin.
11. Persiapkan 2 sdm : minyak sayur.
12. Persiapkan 1 buah : bawang bombay,potong 4 bagian.
13. Siapkan 2 batang : daun bawang,potong panjang sedang.
14. Siapkan 5 sdm : saus tiram (sy sauri saus tiram).
15. Dibutuhkan 5 sdm : saus sambal(sy indofood).
16. Siapkan 6 sdm : saus tomat (sy delmonte).
17. Persiapkan 2 sdt : lada bubuk.
18. Persiapkan 1/2 sdm : kecap manis.
19. Persiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
20. Persiapkan 250 ml : air.

Setelah semakin harum, masukkan air, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Cara memasak udang saus padang : Udang anda bersihkan hingga bersih, lalu masak air dalam panci dan masukan udang kedalam panci, rebus udang hingga matang. Lalu sediakan wajan untuk mengggoreng, masukan margarine dan panaskan tambahkan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih, tumis hingga matang dan harum baunya. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.

ads/link.txt

Tahapan memasak Udang Saus Padang

1. Siapkan bahan2,kupas udang sisakan ekor nya,belah punggung nya buang kotoran nya,bersihkan kucuri aduk rata dengan perasan jeruk lemon/nipis biar kan beberapa menit,lalu bilas.
2. Panaskan margarin dan minyak sampai mencair,masukan bumbu halus tumis hingga harum,tambahkan daun jeruk bawang bombay,dan bumbu tumis lain nya KECUALI daun bawang,aduk sebentar.
3. Tambahkan air,biarkan hingga mendidih,setelah mendidih masukan jagung masak 1/2 matang,lalu masukan udang masak hingga hampir matang,tes rasa.
4. Tambahkan daun bawang,masak sebntar angkat.

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.