Resep mudah Rendang sapi ala padang Mantul Banget

Memasak Rendang sapi ala padang mudah, yummy, praktis.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Rendang sapi ala padang dengan 22 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rendang sapi ala padang

1. Siapkan 400 gram : daging sapi paha.
2. Dibutuhkan : Bahan halus :.
3. Dibutuhkan 1 bh : pala.
4. Dibutuhkan 2 bh : kemiri sangrai.
5. Menyiapkan 2 bh : cengkeh.
6. Persiapkan 1 sdt : jinten.
7. Persiapkan 1,5 sdm : ketumbar bubuk.
8. Siapkan 12 siung : bawang merah.
9. Siapkan 5 siung : bwh putih.
10. Dibutuhkan 10 bh : cabe keriting.
11. Persiapkan : Bahan pelengkap :.
12. Siapkan 3 lbr : daun salam.
13. Siapkan 1 lbr : daun kunyit (disimpul).
14. Siapkan 3 lbr : daun jeruk(di sobek).
15. Menyiapkan 2 btg : serei geprek.
16. Dibutuhkan Seruas : jahe di bakar.
17. Dibutuhkan Seruas : kunyit di bakar.
18. Menyiapkan Seruas : lengkuas di geprek.
19. Menyiapkan 1 sdt : cabe bubuk kering.
20. Menyiapkan 1000 ml : santan.
21. Menyiapkan 1/4 sdt : Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
22. Menyiapkan 1/4 : kaldu jamur.

ads/link.txt

Proses memasak Rendang sapi ala padang

1. Bersihkan daging..potong2...
2. Siapkan bumbu & bersihkan.
3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
6. Setelah 15 menit...masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.