Memasak Balado basah daging kentang mudah, cepat, praktis. Cara membuat Dendeng Basah Balado dengan capuran Kentang , suatu masakan Padang yang pedas ala Bu Lis. Dan kali ini aku mau coba utk di video kan dan. Dendeng Daging Balado Bahan-bahan / I.
Sambal balado praktis siap digunakan kapan saja.
Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Balado basah daging kentang dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Balado basah daging kentang
- Menyiapkan 500 gr : daging sapi (has dalam campur sedikit sandung lamur).
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 1 butir : bawang putih, kupas kulitnya, geprek.
- Siapkan 3 buah : kentang, bagi dua, iris tipis setengah lingkaran.
- Menyiapkan 1 sdt : soda kue.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt : gula merah, sisir.
- Persiapkan secukupnya : Garam dan lada.
- Siapkan 1/2 sdt : cuka.
- Dibutuhkan Sedikit : kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan : Bumbu yg dihaluskan:.
- Persiapkan 5 butir : bawang putih.
- Persiapkan 8 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan 20 buah : cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah : cabai merah besar.
Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging. Balado basah ini menggunakan daging gandik yang membuatnya terasa nikmat. Cara membuat balado basah: Rebus daging hingga empuk. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.
Proses memasak Balado basah daging kentang
- Rebus daging bersama dengan jahe dan bawang putih geprek, sampai daging empuk. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Iris daging sesuai alur- menjadi kotak2 kecil. Geprek daging menjadi pipih, sisihkan..
- Rendam kentang di dalam air yang telah di taburi dengan soda kue. Jangan terlalu lama, karena kentang bersifat menyerap air. Kemudian tiriskan..
- Goreng kentang hingga berwarna keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu minyak nya dapat digunakan untuk menggoreng daging, hingga berwarna kecokelatan; angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk. Masak hingga wangi. Masukkan gula merah, garam, lada dan cuka. Masak hingga bumbu benar-benar matang. Masukkan sedikit kecap manis, hanya untuk pelengkap rasa (kalau tidak suka, boleh di skip). Cicipi untuk mengkoreksi rasa masakan..
- Kecilkan api, masukkan kentang dan daging yang telah di goreng tadi. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Angkat dan siap untuk disajikan. Selamat berkreasi!.
Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis. Simak Resep Cara Membuat Keripik Kentang Balado yang enak berikut Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak.