Cara Membuat Dendeng sapi batokok balado 🤓 Nikmat Lezat

Memasak Dendeng sapi batokok balado 🤓 mudah, mantul, praktis. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef, dried so it would be preserved for days and could be taken along with them when they traveled.

Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Dendeng sapi batokok balado 🤓 dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Dendeng sapi batokok balado 🤓

1. Siapkan 250 gr : Daging sapi.
2. Persiapkan 1 sendok teh : Lada bubuk.
3. Persiapkan 1 sendok makan : Cuka makan.
4. Dibutuhkan : Royko 1/2 bungkus untuk lumurin didaging.
5. Persiapkan secukupnya : Garam gula royko.
6. Siapkan 200 gr : Minyak goreng.
7. Menyiapkan 3 sendok makan : Minyak goreng.
8. Siapkan 7 : Cabe setan.
9. Dibutuhkan 3 : Cabe merah.
10. Persiapkan 5 : Bawang merah.
11. Persiapkan 2 : Bawang putih.

Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya. Pada dasarnya, semua bagian dari daging sapi bisa digunakan, tetapi kalau teman teman ingin membuat masakan spesial buat keluarga, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam. Sajian dendeng batokok biasanya dilengkapi sambal yang terbuat dari cabai hijau atau lado ijo ditambahkan di atas daging dendeng saat dihidangkan. Sambal dibuat dari cabai hijau yang diulek bersama bawang, tomat hijau.

ads/link.txt

Step by Step memasak Dendeng sapi batokok balado 🤓

1. Daging dicuci dl, lalu diris tipis tipis, lalu kasih cuka, lada, royko, aduk merata, lalu digoreng, agak garing, lalu dangkat tiriskan.
2. Haluskan bumbu (cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih).
3. Siapkan wajan berisi minyak goreng panaskan, lalu masukan bumbu halusnya, masukan garam gula royko nya, lalu setelah wangi dan matang tumisan nya,masukan daging dendeng nya, aduk aduk sebentar, angkat dan sajikan, dijamin rasanya endolita baanget 👍👍😊😊.

Penambahan sambal cabai hijau ini membuatnya berbeda dengan dendeng balado yang diberi sambal cabai merah. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.