Resep mudah RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen Nikmat Lezat

Resep RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen mudah, yummy, praktis. Resep Rendang Daging Sapi Enak Empuk Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin. Jadi itu dia bahan dan bumbu untuk membuat Rendang Sapi ala OmahELok,, untuk cara membuatnya langsung intipin ajja di videonya biar makin jelas. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya.

Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

1. Dibutuhkan 1 : kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
2. Menyiapkan 2500 : mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut.
3. Menyiapkan 3 btg : sereh dimemarkan.
4. Menyiapkan 1 lbr : daun kunyit disobek2.
5. Siapkan 5 lbr : daun salam.
6. Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan :.
7. Persiapkan 250 gr : cabe keriting merah + cabe rawit.
8. Dibutuhkan 250 gr : bawang merah.
9. Persiapkan 8 btr : bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt : jinten.
11. Siapkan 1 sdt : adas.
12. Dibutuhkan 1 btr : pala.
13. Menyiapkan 5 btr : cengkeh.
14. Menyiapkan 3 btr : kemiri.
15. Menyiapkan 4 sdm : ketumbar.
16. Persiapkan 1 sdt : merica.
17. Dibutuhkan Seruas : jahe.
18. Persiapkan Seruas : kunyit.
19. Dibutuhkan Seruas : lengkuas.
20. Dibutuhkan Secukupnya : garam & gula.

Aduk rata dan biarkan hingga santan mengental dan air menyusut Cicip dan cek apakah daging sudah empuk atau belum Jika air dan santan sudah mengental dan susut, serta rasa sudah pas matikan api. Copyright: © All Rights Reserved. - Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang.

ads/link.txt

Step by Step memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep rendang sapi - sajian Melayu yang dipengaruhi cita rasa Timur Tengah. Masak sambil diaduk sesekali hingga daging matang dan empuk. Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Jadi tak heran jika banyak orang yang memanfaatkan olahan rendang sapi sebagai peluang bisnis untuk penghasilan tambahan.