Memasak Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) mudah, cepat, praktis. Sambal hijau minyak jelanta ikan asin rasanya mantul!!! Jengkol dan ikan asin jambal roti cabe ijo merupakan makanan khas negeri Minang kabau, tapi kini sudah banyak yang doyan dengan makanan yang satu ini.. PUYUAH, JARIANG LADO MUDO : - Ikan Bilih goreng ( bisa diganti ikan lain kalo tdk ada ikan bi.
Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan.
Membuat Ikan Asin Jengkol Batokok Cabe Hijau.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo) dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo)
- Siapkan 3 ekor : ikan asin bada balah.
- Dibutuhkan 5 buah : jengkol.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Siapkan : Bahan untuk diuleg.
- Menyiapkan 8 buah : cabe hijau.
- Siapkan 4 buah : cabe rawit hijau.
- Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1/2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 buah : tomat hijau.
Resep Praktis Dendeng Batokok Lado Hijau Ala Restoran Padang. Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan. (Klo gak direbus akan lama proses memasaknya krn harus menghilangkan aroma cabe mentah dan rasa pahit) + Setelah dirasa bumbu baladonya matang masukan jengkol dan ikan. Gulai daun singkong jengkol ikan asap/gulai pucuak ubi jariang ikan salai ala rumah makan padang resep bumbu pecal / pical padang asli tradisonal bolu santan zebra hanya tiga telur sambal lado minyak jengkol batokok ala. Apa lagi di campur dengan ikan asin dan terong.
Tahapan memasak Ikan asin jengkol cabe hijau (Bada balah jariang lado mudo)
- Bada balah itu kayak gini ya bun.
- Potong badah balah nya. cuci agak sering...
- Goreng hingga garing..
- Jengkol juga digoreng, lalu baru digeprek..
- Bahan untuk diuleg itu diuleg nya kasar aja, & diuleg nya harus benar2 saat akan dimasak ya agar warna nya tetep cantik..
- Tumis bahan yg sudah diuleg tersebut dalam minyak yg panas & sebentar banget.. lalu masukkan ikan & jengkol nya. Tambahkan garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Cara memasak resep jengkol sambal ijo. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Berikut resep mengolah telur asin menjadi berbagai sajian yang menggoyang lidah Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini. Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil tangkapan mereka.