Memasak Kerang Bulu Saos padang (Asam Pedas) by zahara mudah, mantul, praktis. Akhirnya Beli deh kerang Di Pasar,Eksekusi dan gampang bange. Kepiting, Kerang Dara, Kerang Hijau,kerang bulu,Udang, Paket ayam geprek. Ayam geprek + Nasi + sambal bawang + lalapan.. (Varian Rasa saos asam manis,saos asam pedas,saos tiram,saos padang) Menu. gurame goreng.
Lihat juga resep Kerang hijau kemangi saus pedas manis enak lainnya!
Lihat juga resep Kerang dara manis pedas enak lainnya!
Pada umumnya citarasa yang mendominasi resep sambal adalah pedas.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Kerang Bulu Saos padang (Asam Pedas) by zahara dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Kerang Bulu Saos padang (Asam Pedas) by zahara
- Persiapkan 2 kg : kerang bulu.
- Siapkan 300 ml : air (untuk kuah).
- Siapkan 2 batang : serai.
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 batang : Daun bawang atau saun seledri (taburan).
- Persiapkan 1 bh : jagung manis (potong2).
- Menyiapkan 2 sdm : lada bubuk.
- Siapkan : Air untuk merebus.
- Menyiapkan : Bumbu saos :.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 bh : bawang bombai (cincang).
- Siapkan 3 bh : cabai merah besar (potong serong).
- Persiapkan 2 cm : jahe (iris memanjang).
- Menyiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 5 sdm : saos sambal.
- Siapkan 7 sdm : saos tomat.
- Siapkan 1 sdm : teoung maizena (larutkan) bisa skip sesuai kekentalan.
Tetapi resep masakan sambal asam ini sedikit berbeda karena terdapat citarasa asam yang berasal dari bahan belimbing wuluh yang dipakai. Perpaduan pedas dan asam inilah yang memberikan sensasi berbeda sehingga membuat setiap orang akan ketagihan setelah mencobanya. Nikmatnya sajian kerang membuat banyak orang selalu rindu akan rasanya yang mantap, terutama bagi anda sekalian pecinta olahan seafood. Berikut kami coba sajikan berbagi variasi hidangan berbahan dasar kerang untuk bisa anda jadikan sebagai resep andalan yang bisa anda sajikan kepada orang terdekat.
Tahapan memasak Kerang Bulu Saos padang (Asam Pedas) by zahara
- Cuci bersih kerang lalu rendam selama 1 jam bisa lebih buat menghilangkan pasirnya.
- Rebus air sampai mendidih masukan kerang sampai matang kebuka cangkang nya.angkat lalu tiriskan.
- Rebus jagung sampai matang, angkat dan tiriakan..
- Siangi bumbu bawang cabai dqn jahe dan daun sledri..cincang kasar saja.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai layu dan harum masukan air 300ml, lalu masukan saos tomat,sambal dan saos tiram masak hingga mendidih masukan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk supanya cek ke2ntalannya.lalu masukan jagung.masak hingga mendidih kembali.
- Masukanan kerang aduk sampai rata masukan lada bubuk, cicip rasa,angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Kerang hijau saos padang enak lainnya • Masukkan kerang ke dalam bumbu dan aduk-aduk hingga rata. Sajikan kerang di atas sebuah piring saji kemudian anda siramkan saus nanas yang sudah anda buat tersebut di bagian atas masakan kerang. Begitulah resep serta proses pembuatan dari menu sajian spesial kerang saus nanas. Menu sajian berbahan dasar kerang ini memang sangat spesial dengan menghadirkan rasa nanas dalam masaskannya. Advertisement Resep Lemeah Khas Rejang Sederhana Spesial Asli Enak.